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l'emploi des engrais potassiques est inusité dans les sables, malgré 

 que les vignes, d'après les observations de .M. Mùntz sur le vignoble 

 de Jarras, enlèvent annuellement une dose élevée de cet alcali. Les 

 fumures apportent, d'après ses analyses, 38 kilogr. par hectare de 

 potasse, tandis que les produits de la vigne en enlèvent 72 kilogr. 

 Tout en insistant sur la grande importance des fumures azotées, 

 M. Miinlz ajoute: « Peut-être y aurait-il avantage à y associer des 

 sels potassiques. » i.'éminent chimiste dit aussi plus loin, en consta- 

 tant cette disproportion entre la potasse apportée par les fumures et 

 celle extraite par la vigne : « Pour la potasse, il est probable que 

 celle qui se trouve dans l'eau de mer intervient dans une certaine 

 mesure, quoi(jue les racines de la vigne ne pénètrent pas dans ce 

 milieu. » 



Nous avons rencontré à Aigues-Mortes, au commencement de 

 l'année 1894, un petit champ d'expériences créé au quartier de la 

 Pala(juicre, par M. Louis Gros, à titre d'enseignement pour les 

 écoles de la ville. C'était une bonne fortune pour constater de visu 

 l'influence de celte fumure spéciale. Les résultats, très nets, mar- 

 quaient que la fumure azotée seule, fumier, nitrate de soude, avait 

 impressionné les cultures, l'avoine particulièrement. La potasse, 

 l'acide phosphorique, employés seuls ou mélangés, étaient restés 

 sans action. Les sables de la Pataquière sont analogues à ceux ana- 

 lysés sous le n" 15, qui renferment moins (h; i millième de 

 potasse soluble dans les acides. Il est donc probable que l'apport de 

 fumures spéciales potassiques est superflu dans les sables. Les fu- 

 mures de tourteau employées comme on le fait à Aigues-.Mortes four- 

 nissent un quantum de potasse sans doute insuflisanl pour la récolte; 

 mais le surplus est emprunté aux sables qui, apparemment, en cè- 

 dent suffisamment pour les besoins de la végétation. Une expérience 

 faite sur des sables tout à fait maigres serait toutefois indispensable 

 pour fixer ce point délicat d'appréciation. 



Suivant la remarque de M. .Mùntz, il est d'ailleurs bien probable 

 que la potasse peut être apportée par les eaux marines qui, au voi- 

 sinage des vignes, pénètrent dans les fossés. La richesse très grande 

 en potasse des sols argileux salés, qui, à une profondeur plus ou 

 moins grande, constituent le sous-sol des îlots sableux, — richesse 



