DOUZE ANNÉES DE CULTURE DE TOPINAMBOURS. 149 



Les récolles ont été supérieures à celles (|ue l'on obtenait la môme 

 année avec le topinambour commun, mais les conditions de culture 

 n'étaient pas identiques, puisque cette dernière variété occupait déjà 

 le même terrain depuis dix ans. Tout ce que l'on pouvait déduire de 

 ces premiers essais, c'est que ces deux variétés paraissaient se si- 

 gnaler comme très productives. Le topinambour jaune, tant au 

 point de vue des fanes que des tubercules, montrait une supériorité 

 marquée sur le topinambour patate. 



Eii 1896, on a cultivé simultanément sur les mêmes carrés 0, P, 

 K et M et aussi A, les trois variétés; cbacune d'elles occupait une 

 surface d'un demi-are. On a comparé en même temps l'effet des en- 

 grais cliimiques purs et de leur mélange avec le fumier. 



La récolte a été effectuée au mois de février 1897. Les rende- 

 ments ont été rapportés à un hectare. 



Les deux variétés, patate et jaune, ont toutes les deux fourni 

 2 000 à 7 000 kilogr. de plus que le topinambour commun. 



La supériorité constatée en 1895, pour la variété jaune, s'est 

 maintenue en 1896. 



Nous avons voulu obtenir une nouvelle vérification de ces résul- 

 tats avant de les publier. 



