164 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Martin, à Cabane au noi'd de l'étang d'Entressen, sur les bords de 

 la Cran à Sulauze, à la Feuillane, près de Fos, etc. Les îrnfîes de 

 Cran sont de qualité supérieure et il est permis d'espérer qu'en 

 créant arlificicllement des conditions plus favorables encore que 

 celles qui existent, on pourra tirer un excellent parti de cette apti- 

 tude du sol qui a fait la fortune des autres régions truffières. 



Si rapide et incomplet que soit ce résumé, il a paru nécessaire de 

 le tracer autant pour fournir un tableau général de la Grau que pour 

 bien distinguer les points intéressants à considérer dans une élude 

 chimique de ses sols et des causes »jui les ont améliorés. 



Nous diviserons le travail qui va suivre en deux chapitres distincts. 



Le premier contiendra l'étude des terres de Crau, terres de cous- 

 sous et terres colmatées par les irrigations. 



Le second, celle des eaux et des limons de la Durance, dont le 

 rôle est si considérable dans les améliorations agricoles de la Crau 

 qu'il était difficile de l'en séparer, sinon par cette distinction artifi- 

 cielle. 



I. — COMPOSITION DES TERRES DE LA CRAU. 



L'analyse de la terre fine du sol de Crau renseignerait mal l'obser- 

 vateur qui se contenterait d'enregistrer les résultats obtenus pour 

 juger de la valeur du sol. 11 y a lieu d'appliquer ici une réduction 

 considérable sur ces chiffres, car le lot caillouteux inerte diminue 

 d'autant la richesse spécifique du sol, suivant la remarciue si judi- 

 cieuse de M.VI. Risler et Pradel. 



L'appréciation du lot caillouteux offre donc une grande importance 

 en Crau. Mais, tandis que dans les terres ordinaires celte détermi- 

 nation se fait aisément, car il est rare que les pierres ne puissent être 

 évaluées exactement avec un échantillon de terre de 4 à 5 kiloo-r, 

 examiné en entier au laboratoire, il faut en Crau opérer sur quelques 

 centaines de kilogrammes pour obtenir un chiffre digne de confiance. 

 Le poids de certains galets dépasse, en effet, 5 à G kilogr. et ces 

 galets sont si abondants qu'on ne saurait les écarter sans diminuer 

 dans une proportion élevée la valeur du lot pierreux. 



