426 ANNALES DE LA SCIENCE AGUONOMIQUE. 



De l'examen des résultais précédenls, il appert (|u'eii général poul- 

 ies carottes, les betteraves sucrières et les betteraves fourragères, la 

 culture en lignes espacées seulement de 45 centimètres a donné des 

 rendements plus considérables que la culture :i grandes distances. Il 

 n'y a d'exception pour aucune vai'iété. Les excédents sont de 169 quin- 

 taux pour les carottes, de 8G quintaux pour les betteraves à sucie, et 

 de 09 quintaux pour les racines fourragères. A supposer que les pe- 

 tites racines n'aient pas une valeiu' supérieure aux grosses, il est indis- 

 cutable déjà qu'il est avantageux d'adopter la culture en ordre serré. 



D'un autre côté, l'addition de 200 kilogr. de nitrate de soude à la 

 fumure générale de 40 000 kilogr. de très bon fumier et 400 kilogr. 

 de supcrpliospbale a eu une action sensible sur le rendement. Le 

 tableau suivant met ce fait en évidence. 



S*N8 AVKC KXOKDESTS 



nitrate nitrate 



(moyeunes). (moyennes). (moyennes). 



quintaux. quintaux. quintaux. 



Carottes 573 591 18 



Betteraves à sucre 3.53 390 37 



Betteraves fourragères .... 4GG 530 G4 



La valeur de la fumure additionnelle de nitrate étant de ^6 fr., 

 le quintal obtenu en excédent revient aux prix ci-dessous : 



Carottes 2V"'0= 



Betteraves à sucre t ,24 



Betteraves fourragères ,72 



L'opération semble donc avoir été avantageuse pour les bette- 

 raves, mais non pour les carottes. 



Nous pouvons enfin classer les variétés d'après le rendement brut 

 moyen comme il suit : 



1 . Carotte blanclie à collet vert . . . ô88 quintaux. 



2. — des Vosges. ... 581 — 



3. Géante de Vauriac 553 — 



4. Ovoïde des Barres 539 — 



5 . Géante blanche deuii-sucrière ... 510 — 



6. Globe à petites feuilles 474 — 



7. Disetti! Miiniuiouth 4G4 — 



8. Coruc-dc-bœuf 446 — 



9. lîetteravcs à collet rose 421 — ' 



10. — à collet vert 303 — 



11. — Klein-Wanzlebcu. . . . 333 — 



