450 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



cipes immédiats que le lapin a ingérées et excrétées pendant une 

 journée moyenne, ainsi que les quantités digérés, et les coeÛicients 

 de digeslibilité de la ration mixte. 



Matières organiques 



Cendres 



Albumiuoïdes . . . 

 Amides, etc. . . . 



Sucres 



Amidon 



Pont osa nés .... 



Cellulose 



Indéterminées. . . 



Acide phosphorique. 



CONTKKU 



de la ration journalière. 



Sou. 



29,17 



2,11 

 0,42 

 0,83 

 0,54 

 5,4» 

 8, GO 

 1,67 

 7,(iG 



1,18 



Bette- 

 raves. 



gr. 



42,43 

 4,31 

 1,86 

 1,G4 



30,50 



5,79 

 2,90 

 0,7G 



0,405 



Total. 



72,60 

 6,42 

 6,28 

 2,47 



31,04 

 5,41 



14,39 

 4,57 

 8,42 



1,585 



K X ^ 



H 9 = 



2 S 



gr. 

 13,60 

 2,40 

 1,99 

 0,34 

 0,42 



» 

 3,61 

 2,08 

 5,12 



0,90 



s . 



D -a 



59,00 

 4,02 

 4,29 

 2,13 



30,02 

 5,41 



10,78 

 2,49 

 3,30 



0,685 



1 -o ■ 





SI, 

 62, 

 68, 

 86, 

 98. 

 100. 

 74. 

 54. 

 39. 



43.0 



Pour nous rendre compte de la question de savoir si la consom- 

 mation simultanée des betteraves et du son avait modifié la digesli- 

 bilité des premières, nous avions fait un essai direct pour détermi- 



ner la digestibilité du même son. 



VII. 



Digestibilité du son de froment. 



Le 10 novembre 1807, nous avons soumis notre lapin au régime 

 exclusif du son. Du 16 au 20 inclus nous avons délerminé exacte- 

 ment la quantité de son consommée et recueilli les excréments soli- 

 des produits. L'animal pesait 2''p,46 au début et 2'''^',67 à la fin de 

 l'essai. 



La consommation totale pendant les 5 jours qu'a duré l'expérience 

 a atteint 330 gr., soit 66 gr. par jour moyen. 



Les excréments solides produits pendant le même laps de lem|is 

 pesaient 200 gr., ou 40 gr. par jour moyen. 



