102 ANNALES DE LA SCIENCE ACRONOMIQUE. 



à un poids de 7 000 kilogr. d'eau évaporée par un hectare de cannes 

 en une heure de soleil. 



L'évaporation n'est pas toujours aussi abondante, et elle varie 

 avec la lumière reçue par les feuilles. 



On n'a, du reste, pas besoin de ces chiffres pour se rendre compte 

 de l'importance de l'eau dans la culture de la canne, et des avan- 

 tages (pie procurerait un procédé pouvant lui en fournir (outes les 

 fois que le besoin s'en fait sentir. 



Avec de l'eau, depuis le moment de la plantation jusqu'à celui de 

 la récolte, on serait maître de conduire la végétation à son gré et 

 d'obtenir un développement normal, même pendant la saison sèche. 



La plantation ne serait plus retardée par l'absence de pluie ; elle 

 pourrait se faire au moment le plus opportun, et un arrosage en temps 

 utile assurerait la reprise et une pousse réguhère des boutures. 



Le développement de la canne reste stationnaire quand il fait trop 

 sec; et si la sécheresse dure deux ou trois mois, il en résulte que 

 pendant l'année, au lieu d'une végétation de 12 mois, on ne peut 

 compter que sur 9 ou 10; c'est donc un sixième à un quart de 

 perdu. 



L'absence de pluie fait parfois périr les jeunes plants imparfaite- 

 ment enracinés, mais elle entraîne rarement la mort des souches 

 bien constituées. On constate seulement, dans ce cas, une diminu- 

 tion dans les rendements qui peuvent être réduits à des proportions 

 désastreuses. 



Quand la sécheresse est intense, la canne, au lieu de produire des 

 entre-nœuds allongés et gorgés d'un jus sucré , pousse lentement 

 et péniblement ; les feuilles, dont les fonctions sont ralenties, pro- 

 duisent des nœuds rapprochés et la canne reste petite, dure et li- 

 gneuse. 



Tous ces accidents seraient évités par l'irrigation ; malheureuse- 

 ment, l'eau fait absolument défaut dans beaucoup de localités. 



A la Guadeloupe, par exemple, il n'existe aucuu cours d'eau dans 

 toute la parlie appelée Grande-Terre ; mais l'autre partie de l'île, qui 

 est montagneuse, est sillonnée de petites rivières, dont l'aménage- 

 ment serait parfois facile, et dont l'eau pourrait être utilisée sur 

 beaucoup d'habitations, où elle rendrait des services considérables. 



