100 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



composition des engrais sont surtout indiquées par la différence 

 que présente leur végétation et la manière de pratiquer habituelle- , 

 ment la fumure. 



Les cannes plantées ont une végétation plus vigoureuse, elles oc- 

 cupent le sol plus longtemps ; et on les fume en enterrant l'engrais 

 autour du plant, tandis que les rejetons sont fumés en couverture. 

 Pour ces raisons, l'addition d'azote organique est à conseiller pour 

 les cannes plantées, et pour les rejetons, on emploiera des engrais 

 solubles qui puissent se diffuser rapidement dans le sol ; pour ces 

 derniers, on augmentera également la dose d'azote qui sera portée 

 à 40 ou 50 kilogr. à l'hectare. 



Quant à l'acide phosphorique, nous avons déjà indiqué les motifs 

 qui nous semblent recommander son emploi à haute dose dans les 

 cannes plantées, et à l'état de phosphates précipités ou de phos- 

 phates minéraux mélangés préalablement aux fumiers ; ou incorpo- 

 rés directement au sol, s'il est riche en matières organiques. Dans 

 ce cas, on diminuera proportionnellement la quantité à introduire 

 dans les engrais destinés aux rejetons sur lesquels son influence est 

 incertaine. 



Le fumier de parc est réservé exclusivement aux cannes plantées, 

 pour lesquelles on l'emploie à la dose de 75000 kilogr. environ. Si 

 on n'en dispose pas d'une quantité sulTisantc, au lieu de fumer com- 

 plètement certaines terres avec du fumier de ferme et d'autres avec 

 des engrais commerciaux, il est préférable de donnera toutes les 

 cannes plantées une demi-fumure au fumier de parc, et de la com- 

 pléter avec des engrais chimiques. 



Le fumier s'emploie aussitôt après la plantation, et est répandu 

 uniformément sur toute la longueur du sillon; puis, lorsque les re- 

 jets commencent à pousser, on complète la fumure avec des engrais 

 chimiques. 



L'engrais doit toujours être répandu avant que les cannes com- 

 mencent à former leurs tiges, car c'est dès le début de leur végéta- 

 lion qu'elles ont besoin d'une nourriture abondante. 



Lorsque la tige proprement dite est constituée, elle cesse de s'ac- 

 croitre en longueur et en diamètre ; les cannes fumées tardivement 

 seront donc petites et à nœuds rapprochés vers la base, la circula- 



