LA CULTURE DE LA CANNE A SUCRE. 99 



Les engrais placés dans le sol perdent également une partie de 

 leurs éléments solubles qui sont enlevés parles pluies, que celles-ci 

 pénètrent dans le sol en les entraînant à une trop grande profon- 

 deur pour qu'ils puissent être absorbés par les racines, ou qu'elles 

 circulent à sa surface, en lessivant plus ou moins les couches les 

 plus superficielles. 



Les corps azotés se transforment plus ou moins complètement en 

 composés ammoniacaux volatils, qui peuvent se disséminer dans 

 l'atmosphère, où ils sont perdus pour la végétation. 



La température élevée et les alternatives de sécheresse et de 

 pluies diluviennes qu'on observe sous les tropiques donnent à ces 

 causes de pertes une importance toute particulière. 



Il faut encore ajouter que les engrais sont mal utilisés ; et que, 

 s'il est nécessaire d'en employer d'aussi fortes (luantités, cela tient 

 beaucoup à ce que leur répartition dans la couche arable n'est pas 

 uniforme, et que les façons d'ameubhssement et de pulvérisation du 

 sol sont insuffisantes pour permettre aux racines de se développer 

 normalement, et aux engrais d'agir efficacement. 



Dans les conditions actuelles, de nombreuses expériences et des 

 observations multiples ont démontré qu'à la Guadeloupe la fumure 

 d'un hectare devait annuellement restituer au sol, suivant sa nature 

 et sa phis ou moins grande fertilité naturelle : 



30 à 50 kilogr. d'azote. 



80 à 'JO — de potasse. 



GO à 80 — d'acide phosphorique. 



Pour l'azote, les résultats les plus avantageux sont obtenus en 

 l'employant sous la forme nitrique et ammoniacale. 



Dans les cannes plantées et dans les rejetons, si on enterre l'en- 

 grais par un labour, l'addition d'azote organique facilement dé(;om- 

 posable, tel qu'il est fourni par le sang, l'engrais de poissons, les 

 tourteaux, etc., dans la proportion d'un cinquième à un quart de 

 l'azote total, se recommande en raison de son efficacité de plus lon- 

 gue durée. 



L'épuisement absolu est à peu près identique pour les cannes 

 plantées et pour les rejetons ; et les modifications à apporter dans la 



