98 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



1 i7 kilui^r. du potasse dans la parcelle au chlorure de potassium et 

 136 dans celle au nitrate de potasse. 



L'influence des engrais potassiques a été expérimentée également 

 à la Réunion par M. Delteil ; et en employant des engrais à dose va- 

 riable de potasse, on a obtenu les résultats suivants pour la richesse 

 du vesou. 



La dose de potasse n'a point modifié le vesou, ni sous le rapport 

 de sa richesse en sucre, ni sous celui de sa teneur en matières miné- 

 rales. 



Emploi des fumures. 



Nous avons vu que la canne serait une culture très épuisante, 

 si on enlevait du sol toute la récolte , tiges et feuilles : mais 

 qu'elle l'était beaucoup moins si on laissait sur le terrain toutes les 

 sommités qui sont beaucoup plus riches en azote et en sels miné- 

 raux, que la canne proprement dite. 



Néanmoins, l'expérience prouve que, pour obtenir de bonnes ré- 

 coltes, il faut fournir à la canne une quantité relativement élevée de 

 matières fertilisantes, parce que dans les conditions ordinaires de la 

 culture, f épuisement du sol est plus considérable que ne l'indique 

 la composition de la canne mûre, et qu'il se produit une perte nota- 

 ble d'engrais. 



La canne n'est pas toujours récoltée à sa maturité complèle et les 

 jeunes cannes, et celles incomplètement mûres, contiennent davan- 

 tage d'éléments azotés et minéraux. 



A chaque récolte, on enlève de la pièce des plants et des feuilles 

 vertes et sèches pour l'entretien des animaux ; et s'il n'en résulte 

 point une perte absolue pour l'habitation, puisque les engrais pro- 

 duits ne' sont pas exportés, la pièce qui fournit les feuilles n'en est 

 pas moins appauvrie de tous les éléments que celles-ci contiennent. 



