LA CULTURE DE LA CANNE A SUCRE. 53 



sera faite à une grande profondeur. Si le sous-sol est de mauvaise 

 nature, il faudra planter plus superficiellement, et pendant la végé- 

 tation, butter les cannes pour augmenter l'épaisseur de la couche 

 dans laquelle elles puisent leur nourriture. 



La canne émet, facilement des racines par tous ses nœuds ; aussi, 

 dans le cas d'une plantation trop profonde, au fureta mesure qu'on 

 remplit le sillon de terre, les racines inférieures privées d'air s'étio- 

 lent et les nœuds supérieurs en émettent de nouvelles destinées à 

 les remplacer. Ce remplacement donne toujours lieu à une pertur- 

 bation quelconque dans la végétation qui ne peut être que défavo- 

 rable au développement de la plante ; aussi, quoique la plantation 

 trop profonde ne présente point toujours d'inconvénients bien appa- 

 rents, il est prudent de les éviter en plaçant la bouture à une pro- 

 fondeur normale. 



A la Guadeloupe, généralement on laboure trop superficiellement 

 et on plante à une trop grande profondeur. 



En ouvrant le sillon, on ne doit pas perdre de vue qu'en opérant 

 ainsi qu'on le fait habituellement, non seulement la bouture est placée 

 à cette profondeur quand le sillon est rabattu, mais encore qu'elle 

 se trouve plantée en dessous de la limite inférieure de la dérayure. 



Si une profondeur de 30 centimètres est reconnue convenable 

 lorsqu'on met le plant à plat sur le fond du sillon, la profondeur de 

 celui-ci doit être diminuée quand on plante dans le même endroit 

 au pieu ou à la houe, puisque les rejets auront à traverser également 

 ces 30 centimètres de terre, et en plus la profondeur à laquelle la 

 bouture est enterrée. 



La profondeur de 25 à 30 centimètres ne doit être dépassée que 

 dans le cas de terres très légères, bien ameubhes ou exposées à la 

 sécheresse. 



Pour obtenir l'ameublissement du sol, on pourrait encore creuser 

 le sillon plus profondément que cela n'est indispensable pour la 

 plantation et le défoncer préalablement ; mais avant de placer les 

 boutures, on y ferait tomber de la crête des billons la terre déjà 

 désagrégée sous l'influence des agents atmosphériques, et dans la- 

 quelle seulement la bouture serait plantée. 



Distance des lignes et des plants. — Un seul bourgeon de canne, 



