40 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



du mois de septembre au mois de février, puis celle {[ù petite culture 

 qui peut aller jusqu'en mai et juin. 



Ces diverses plantations étagées pendant une durée de 8 mois en- 

 viron font partie de la même récolte et seront coupées à la m-ême 

 époque, c'est-à-dire à des âges bien différents. 



Les plantations de petite culture se font à l'époque de la récolte, 

 et il est très facile de se procurer les boutures nécessaires pour les 

 exécuter; mais cette question étant mise de côté pour un instant, 

 voyons quels sont les avantages respectifs des deux méthodes. 11 

 suffira de les énumérer pour se rendre compte que les inconvénients 

 de la plantation en petite culture sont généralement des avantages 

 pour celle de grande culture, et vice versa. 



Une des principales préoccupations de la culture coloniale, est 

 celle de se procurer de la main-d'œuvre en quantité suffrsante pour 

 exécuter en temps opportun tous les travaux d'une habitation. La 

 pénurie de bras, pendant la récolte, est toujours la cause de pertes 

 plus ou moins considérables. Tout le monde est occupé plus ou 

 moins directement à la fabrication ; la coupe et le transport des 

 cannes absorbent tout le personnel, de sorte que les jeunes planta- 

 tions souffrent et périssent en partie parce qu'il est impossible de 

 les fumer et de les sarcler en temps utile. 



Si à ce moment on détourne encore des ouvriers pour procéder 

 à de nouvelles plantations, la pénurie de bras se fait sentir davan- 

 tage. A la fin de l'année, c'est-à-dire à l'époque des plantations en 

 grande culture, les bras, sans être trop abondants, sont suffisants 

 pour les travaux courants qui se font dans de bien meilleures con- 

 ditions, car lorsqu'on se hâte trop pour faire un travail, on apporte 

 peu de soins à son exécution. 



Les plantations en petite culture faites de bonne heure, en mars et 

 avril, profitent bientôt des pluies de l'hivernage ; elles poussent avec 

 assez de vigueur si on a eu le temps de les fumer pendant la récolle, 

 ce qui n'est pas toujours possible; mais si, après l'hivernage, la 

 sécheresse survient de bonne heure, le développement s'arrête, les 

 cannes qui ont déjà tige souffrent beaucoup et en somme le résultat 

 final est.loin d'être avantageux. Néanmoins, si l'année est humide et 

 que de petites pluies permettent à la végétation de se maintenir, les 



