LA CULTURE DE LA CANNE A SUCRE. 31 



1. 2. 3. 4. 5. 



Matières volatiles au rouge 22.30 10.76 17.91 2i.50 17.59 



Azote 0.30 0.18 0.21 0.20 0.19 



l'ûtasse 0.58 2.10 0.53 0.52 0.G7 



Acide phosphorique 0.04 0.3G 0.04 O.OG 0.08 



Chaux 0.35 1.5G l.OG 0.36 0.18 



Magnésie 0.04 1.92 3.03 0.51 0.03 



l^sroxyde de rer et alumine 40.48 20.22 21.70 20.17 29.20 



Résidu insoluble dans les acides. . . 35.91 62.90 55.52 53. G8 52.06 



Elles ont toujours donné d'abondantes récoltes d'une grande ri- 

 chesse saccharine avec le concours de l'irrigation et de bons engrais. 



La Réunion étant d'origine volcanique comme les Antilles, il n'est 

 pas étonnant que le calcaire n'y existe qu'en proportion légèrement 

 supérieure à celle contenue dans les sols de la Guadeloupe. 



Sauf dans la terre n° 2, l'acide phosphorique s'y trouve générale- 

 ment en moins grande quantité; mais en revanche on y rencontre 

 de la potasse dans des proportions inconnues à la Guadeloupe; elle 

 atteint 2.10 p. 100 dans la terre la plus riche. 



Malgré la teneur considérable des terres de la Guadeloupe en 

 oxydes de fer et d'alumine (maximum 24 p. 100), on en trouve en- 

 core davantage à la Réunion, où elle va jusqu'à 40 p. 100 d'après les 

 chiffres précédents. 



A la Martinique, une bonne terre à cannes analysée par M. Rouf 

 a fourni la composition centésimale suivante : 



Acide phosphorique 0.243, 



Potasse 0.111 



Chaux 1.295 



Magnésie 0.150 



Oxyde de fer 5.516 



Alumine 7.315 



Azote 0.211 



Dans cette analyse, l'attaque de la terre a été faite par l'eau ré- 

 gale; mais néanmoins les résultats obtenus se rapprochent beaucoup 

 de ceux constatés à la Guadeloupe en attaquant simplement la terre 

 par l'acide azotique. 



