16 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



IJl'S })luics lru[i copieuses donnent une production lierbacée abon- 

 dante, mais des cannes pauvres en sucre; une sécheresse trop 

 intense ou trop prolongée arrête le développement de la canne (|ui 

 reste petite, ligneuse et donne des jus riches, mais peu abondants. 



Si les terres plantées en cannes pouvaient être irriguées, un cli- 

 mat sec serait à désirer, car on pourrait distribuer l'eau nécessaire 

 à la végétation au moment le plus opportun pour obtenir le maximum 

 de rendement. Oticlque temps avant la coupe, on suspendrait les 

 irrigations de façon à produire alternativement et arliliciellement la 

 saison sèche et la saison humide. 



L'emploi des irrigations permettrait également au planteur de 

 modifier à sou gré les effets d'une sécheresse trop mtense. 



l'endant la récolle, les pluies abondantes ont un effet désastreux; 

 mais si la sécheresse est avantageuse pour les cannes à récolter, elle 

 ne l'est point pour toutes celles d'une exploitation qui comprend des 

 cannes de différents âges, depuis les boutures qui viennent d'être 

 plantées jusqu'aux cannes en cours de fabrication. 



Les jeunes cannes souffrent beaucoup de la sécheresse, et les 

 pluies modérées ou une irrigation en temps opportun leur permettrait 

 de végéter normalement et pourrait quelquefois sauver une récolte. 



Dans les localités où l'on est exposé à souffrir, tantôt d'un excès 

 d'eau, tantôt de la sécheresse, l'irrigation est le seul moyen à em- 

 ployer pour régulariser la production. 



Les vents violents nuisent à la canne, et, dans les Indes orientales, 

 les plantations sont souvent ravagées par des cyclones. Dans les An- 

 tilles, les ouragans sont beaucoup moins fréquents, et ils occasion- 

 nent rarement des dégâts importants. Sans atteindre la violence des 

 ouragans, le vent qui souffle avec une certaine intensité renverse 

 et parfois brise les cannes sur le bord des pièces. Dans les Antilles 

 espagnoles, on conseille alors de planter en bordure deux ou trois 

 lignes de canne de Batavia qui est beaucoup plus résistante que la 

 canne d'Otaïti cultivée généralement. 



Dans l'Inde, suivant Wray, il règne parfois, en mars et avril, des 

 vents chauds et secs qui brûlent complètement les plantations, dont 

 la végétation ne reprend qu'à l'arrivée des pluies ; nous n'avons 

 heureusement aucun danger semblable à craindre dans les Antilles. 



