94 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE, 



paraisse se douter de la perte qui en résultait. Si c'est un engrais 

 composé, les matières solubles sont enlevées, et il reste un résidu 

 de substances inertes de nulle valeur. Lorsqu'on emploie un engrais' 

 dans ces conditions, on en obtient naturellement des résultats néga- 

 tifs, et en général on les attribue à la qualité de l'engrais, mais non 

 à l'imprévoyance et à l'incurie dont on a fait preuve. 



Influence du chlorure de potassium sur la composition de la canne. 



Lorsque, il y a quelques années, on a commencé à employer le 

 chlorure de potassium pour la fabrication des engrais destinés à la 

 canne, on manifestait quelques craintes au sujet de son influence sur 

 la qualité des jus. On lui reprochait d'être absorbé en nature par la 

 canne et d'introduire dans la tige, et par conséquent dans les ve- 

 sous, des chlorures nuisibles à l'extraction du sucre. 



Bien que les sels potassiques et particulièrement le chlorure, doi- 

 vent être employés avec ménagement, leur usage n'offre aucun 

 inconvénient quand la fumure est faite en temps opportun, et à ce 

 sujet nous avons procédé aux essais suivants. 



Deux parcelles de premiers rejetons ont reçu les engrais ci-après : 



La première, 500 kilogr. superphosphate de chaux. 



— 250 — nitrate de potasse. 



La seconde, 500 — superphosphate de chaux. 



— 200 — chlorure de potassium. 



— 200 — nitrate de soude. 



ce qui donne à l'hectare une fumure de : 



lo 2" 



KU. Kil. 



Acide phosphorique 75,0 75 



Azote 32,5 31 



Potasse 105,0 100 



Ces deux fumures sont identiques sous le rapport de la quantité 

 d'éléments fertilisants ; seulement, la potasse est à l'état de nitrate 

 dans la première et de chlorure dans la seconde. 



Les cannes, âgées de 12 mois, ont donné au moulin des vesous 

 composés ahisi qu'il suit : 



