184 ANNALKS DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Lorsque la culture esl liabiluclienieiil rul)jel de soins conslanis, 

 les rendements sont plus uniformes que dans les localités où la plan- 

 tation et la récolte conslituent à peu près les seules dépenses d'ex- 

 ploitation. 



Les cannes plantées dont le rendement est toujours le plus élevé 

 produisent de 50000 à 80000 kilogr. à l'hectare de cannes étêtées; 

 puis les rendements baissent plus ou moins uniformément jusqu'à 

 atteindre de 20000 à 25000 kilogr. vers la cinquième ou sixième 

 année. 



Lorsque ce rendement minimum est obtenu, on déiricbe et on re- 

 nouvelle la plantation ; naturellement, ce moment est plus ou moins 

 avancé ou retardé suivant la nature du terrain, les soins culturaux, 

 etc., etc. 



A la Guadeloupe, on peut obtenir parfois jusqu'à 100000 kilogr., 

 mais les rendements supérieurs à 75000 ou 80000 kilogr. sont excep- 

 tionnels, même pour les cannes plantées, et on peut considérer comme 

 bonnes moyennes les chiffres suivants : 



Cannes plantées GOOOO à 75000 kilogr. 



V rejetons 4.JO0O à 60000 — 



2^' — 35000 à 50000 — 



3" — 30000 à 40000 — 



Vieux rejetons 25000 à 35000 — 



. La superficie en rejetons de divers âges étant toujours très supé- 

 rieure sur une exploitation à celle des cannes plantées, il s'ensuit 

 que le rendement général moyen se rappi^oche toujours plus du 

 rendement des rejetons que de celui des cannes plantées. 



Lorsqu'on renouvellera souvent les plantations de façon à ne les 

 conserver que 3 ou 4 ans, le rendement sera supéi^ieur à celui d'une 

 exploitation située dans les mêmes conditions et qui obtiendra des 

 rejetons de huitième ou dixième coupe. A la Guadeloupe, les cannes 

 |)laiitées sont en moyenne dans la proporti(jn de 5 à 20 p. 100 de la 

 surface totale en culture. 



Nous devons à l'obligeance de M. R. Monnerot le relevé des rende- 

 ments obtenus sur neuf habitations du centre de la Grande-Terre 

 (Guadeloupe) pendant onze années. Ces différentes exploitations 

 représentent à peu près la moyenne des terres cultivées dans l'île. 



