26 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Les terres léyêrcs d sablunncascs domiciil égalemenL de 1res 

 bonnes cannes, sucrées ; mais elles sont plus disposées à la séche- 

 resse ; et pendant les années sèches , elles donnent des cannes 

 petites, ligneuses, et leur rendement est peu élevé. Si la nature 

 du sol le permet, une plantation plus profonde donne de bons ré- 

 sultats. 



Certaines terres d'alluvions produisent une végétation luxuriante 

 quand l'année est suffisamment humide. On obtient des cannes de 

 toute beauté, mais très aqueuses, et qui fournissent au moulin un jus 

 abondant et peu sucré. 



Il est à remarquer, et nous y reviendrons plus tard, que pour que 

 la canne puisse élaborer convenablement les sucs qu'elle a absorbés 

 et produire des jus d'une grande richesse saccharine, il est indispen- 

 sable qu'elle éprouve, avant la récolte, un ralentissement dans sa 

 croissance ; et toutes les fois que la végétation se continue d'une 

 façon anormale au delà du terme moyen, soit à cause des pluies qui 

 surviennent d'une façon inopportune, soit parce que les engrais ont 

 été appliqués tardivement, soit enfin parce que le terrain est pourvu 

 d'une trop grande quantité d'éléments fertilisants, les cannes dont la 

 végétation au point de vue du développement ne laisse rien à dé- 

 sirer, fournissent de déplorables résultats au point de vue indus- 

 triel. 



Cette végétation fougueuse se remarque généralement sur les 

 terres neuves, toutes les fois que celles-ci sont constituées par des 

 alluvions riches en matières organiques telles qu'on les rencontre 

 dans les bas-fonds. 



Les terres en moiiie^ nouvellement défrichées ne donnent point 

 cette végétation exubérante, parce qu'elles sont moins riches et plus 

 sèches. 



Les terres en morne de la Guadeloupe, qui renferment toujours 

 des débris calcaires grossiers, produisent de bonnes récoltes toutes 

 les fois que la couche arable a suffisamment d'épaisseur; elles n'ont 

 pas à souffrir de l'excès d'eau pendant les années pluvieuses et elles 



1. On appelle mornes toutes les petites collines et monticules dont la Grande-Terre 

 est parsemée. 



