1*J8 ANNALKS DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Composition minérale moyenne. 



La proporlion rclalivo dos substances salines contenues dans la 

 canne subit de grandes variations suivant son âge et les conditions 

 dans lesquelles elle a végété. Lorsqu'elle est parvenue à maturité, 

 sa composition plus miiforme présente néanmoins des écarts assez 

 considérables. 



Parmi les éléments minéraux qui la conslitueni, le cblore et la 

 potasse sont ceux qui peuvent varier dans les plus grandes limites. 

 Ces deux corps, très abondants dans la canne jeune, disparaissent 

 peu à peu, au fur et à mesure qu'elle approche de sa maturité com- 

 plète. 



Les quatre analyses suivantes se rapportent à des cannes mûres 

 venues dans des conditions normales, et fournissent une moyenne 

 très rapprochée de cehe (pie nous avons déjà obtenue on l'établis- 

 sant d'après des analyses plus nombreuses. 



V Premiers rejetons, 11 mois, récoltés en janvier 1880; 100 

 kilogr. de récolte donnent : cannes étêtées, 70'',lî2; plants, LFjSj; 

 feuilles, 10\33. 



2° et 3°. Premiers rejetons, 12 mois, récoltés en février 1881 ; 

 100 kilogr. de cannes entières donnent : cannes étêtées, 60 kilogr. ; 

 sommités, 34 kilogr. 



4" Cinquièmes rejetons, 12 mois, récoltés en avril 1880; 100 

 kilogr. de cannes entières donnent : cannes étêtées, 76 kilogr. ; 

 plants, 10 kilogr. ; feuilles, 14 kilogr. 



Les analyses sont résumées dans les tableaux suivants : 



1° Composition centésimale des cendres; 



2° Composition de 1000 kilogr. de matière à l'état fraii-; 



3° Composition de 1000 kilogr. do matière à l'état sec; 



4° Épuisement d'une récolte supposée de 50000 kilogr. do can- 

 nes étêtées à l'hectare ot avec la proportion de feuilles et do jtlants 

 obtenue directement lors do la récolte. Pour les u"' 2 et 3, les plants 

 n'ont p;is été séparés des feuilles, ot l'analyse a été faite sur l'en- 

 semble de ces deux parties. 



