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ANNALliS DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



TABLEAU I. Bagasse. 



Acide pliospliori(iuc . 

 — suiruiique . . 



Chlore 



Chaux 



Magnésie 



Potasse 



Soude 



Oxyde de fer. . . . 

 Silice 



coMi'OsrnoN centésimale 

 des cendres. 



Extrêmes. 



3 . OS 

 1 .90 

 O.lù 



,39 



4 G 



,73 



0.98 

 G-2.14 



7.12 

 5 . .^3 

 0.G2 

 9.33 

 7.93 

 10.93 

 2.43 

 2.51 



Moyennes 



4.9G 

 3 . .^2 

 . 3 i 

 8.20 

 5.60 

 7.03 

 1 . 09 

 1 . 84 

 ^,7 .5'' 



100.00 



iMatières minérales totales. 

 Azote 



COMPOSITION 



de 10U;j kilogr. 



de bagasse 



sèche. 



kil. 

 0,823 

 0,58i 

 0,057 



i,3(;i 



0,930 

 1,IG7 

 0,181 

 0,305 

 11,192 



16,G00 

 2,400 



COMPOSITION- 



corr(^s])()ndaiit 



à 11.') kilo^T. 



de ligneux 



ou à 

 1000 kilogr. 

 lie cannes. 



kil. 

 0,103 

 0,073 

 0,007 

 0,170 

 0,110 

 0,145 

 0,022 

 0,038 

 1,39G 



2,070 

 0,310 



Le tableau 1 donne, avec la compo-sition centésimale moyenne des 

 cendres de bagasse, celle de 1000 kilogr. de bagasse sèche et les 

 matières minérales contenues dans la bagasse produite par iOOO ki- 

 logrammes de cannes écrasées au moulin. 



Le taux moyen des cendres de la canne à sucre étant de 0.35 

 p. 100, il en reste environ 0.^0 dans la bagasse, soit approximative- 

 ment 57 p. 100 des matières minérales totales; l'autre partie passe 

 dans les jus. 



Le rapport entre les éléments constitutifs des cendres n'est plus le 

 môme dans la canne que dans la bagasse ; la silice reste en grande 

 partie dans cette dernière, tandis que les autres éléments passent 

 en plus grande proportion dans le vesou. 



Dans les colonies, la bagasse est toujours employée comme com- 

 bustible, et c'est une grande ressource pour los usines (jui ne peu- 

 vent se procurer du bois ou du charbon de terre iprà de-s prix très 

 élevés. 



