SUR LE DOSAGE DU TANNIN. 



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taux de tannin s'obtiendra d'elle-même, par cela seid qu'on la cher- 

 che. Tant que j'ai travaillé sans idée préconçue, les résultats se sont 

 toujours trouvés très concordants, sans que je me sois fait une règle 

 quelconque pour l'exécution des dosages. Le rapport de l'acide oxa- 

 hque au tannin était toujours, avec de faibles variations : 63 : â-4.r38. 



Mais quand j'eus su que le résultat variait avec la rapidité du 

 titrage et que j'eus travaillé un certain temps, exprès, plus ou moins 

 vile, il me fut impossible de retomber sur mes premiers résultats et 

 de retrouver exactement mon premier nombre. L'uniformité du 

 travail n'est possible, dans ces conditions-là, que si l'on se fait une 

 règle rigoureuse et facile à observer. 



Pour cela, je choisis les quatre méthodes décrites page ol9, sur 

 lesquelles je m'étais déjà exercé, j'étabhs d'après elles le titre des 

 solutions d'indigo et de caméléon, j'analysai ensuite un certain nom- 

 bre de matières tannantes d'après ces quatre méthodes et j'employai 

 pour le calcul des analyses les titres correspondants. Les résultats 

 sont consignés en détail dans le tableau ci-après. 



J'ai déjà indiqué, page 320, le rapport entre la solution d'mdigo et 

 celle de caméléon. Les litres ont été établis à l'aide de deux tannins, 

 Puriss. leviss. Sclierlng et Pharm. germ. Trommsdorff ; mais pour 

 plus de simplicité, je les fixerai ici d'après le taux de substance 

 sèche des produits. 



L — Tannin puriss. leviss, Schering. 2 gr. séchés à l'air et étendus 

 à 1 htre. 10 centimètres cubes = 0,017664 de substance sèche. 



IL — Tannin Ph. G. Trommsdorff. 2 gr. séchés à l'air et étendus 

 à 1 litre. 10 centimètres cubes = 0,016744 de substance sèche : 



