LA CULTIHE DE LA CAÎsNE A SLCRE. 255 



Les branches s'étalent alors en parasol et la récolle peut se faire 

 très commodément. 



Le caféier ne donne de bons produits que lorsqu'il se trouve 

 akrité des vents et de l'ardeur du soleil ; c'est pourquoi on divise le 

 terraiu en grandes plates-bandes de 8 à 10 mètres de largeur sépa- 

 rées par des lignes d'arbres qu'on élague de façon à ne leur con- 

 server que le port et les dimensions nécessaires pour qu'ils puissent 

 remplir leur but sans nuire à la végétation des arbustes. 



L'essence employée habituellement est le pois doux {higa lau- 

 rina), mais malheureusement cet arbre est atteint par la maladie du 

 caféier; le pois doux se taille et se conduit facilement par l'élagage, 

 et, par ses racines, il ne nuit pas à la végétation des arbustes. 11 

 ■n'en est pas de même du galba {Calophijllum calaba) qu'on a essayé 

 sur diverses plantations. 



Fréquemment on trouverait un réel avantage à remplacer une 

 partie des pois doux par des cacaoyers dont le produit, quelque 

 faible qu'il soit, viendrait toujours augmenter, dans une certaine 

 proportion, le revenu de la propriété. 



Pendant les premières années de la plantation, on utilise souvent 

 le terrain en y plaçant du manioc, du maïs ou des niakingas entre 

 les lignes de caféiers ; et en attendant que leshsières d'arbres soient 

 suffisamment développées, on abrite la plantation par des bananiers 

 qui disparaissent aussitôt que les végétaux ligneux peuvent protéger 

 efficacement les jeunes plants. 



Les soins d'entretien de la caféière consistent à nettoyer les ar- 

 bustes en enlevant les branches mortes et les bourgeons gourmands, 

 et à donner à la terre des sarclages suffisants pour éviter l'envahis- 

 sement du sol par les mauvaises herbes. 



Les sarclages pénétreront à une légère profondeur, afin de ne pas 

 endommager les racines qui sont superficielles, et on emploiera, 

 dans le même but, la houe à dents au lieu de la houe ordinaire à 

 lame. 



On fume peu les caféiers, on se contente généralement d'y con- 

 duire du fumier quand on en a, et de réunir autour des arbustes les 

 herbes et les débris végétaux (jui proviennent des sarclages et de la 

 taille des arbres. 



