160 ANNALKS DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Les sarclages laidifs sont plus coûteux et plus longs à exéculer 

 en raison de l'accroissement qu'ont pris les mauvaises herbes ; et 

 ils ne remplissent pas le but qu'ils doivent atteindre, puisque les 

 nouveaux rejets ont déjà souffert de leur voisinage. 



11 est d'autant plus important d'opérer les sarclages sans délai, que 

 pendant la récolte la saison est généralement sècbe. Les herbes se 

 détruisent alors plus facilement, tandis que si on attend l'arrivée des 

 pluies, elles se développent avec vigueur et nuisent davantage aux 

 jeunes pousses. En outre, elles repoussent plus facilement, et il fau- 

 dra deux ou trois sarclages pour produire le même résultat qu'une 

 seule opération faite en temps opportun. 



Nous savons bien que les bras ne sont pas nombreux pendant la 

 récolte, et que c'est au moment où leur besoin s'en fait le plus 

 sentir qu'on s'en procure le plus difficilement ; mais néanmoins, si 

 les cannes plantées sont travaillées complètement à la houe à cheval, 

 si on fait de la grande culture ou si les plantations de petite culture 

 ont été exécutées de bonne heure, il sera beaucoup plus facile d'a- 

 voir des bras disponibles pour mener à bien tous ces travaux au bon 

 moment. 



Dans la pratique habituelle, la culture des rejetons est très primi- 

 tive et s'exécute toujours à bras. Au moyen de la houe ordinaire, 

 on se contente de couper les mauvaises herbes à diverses reprises, 

 suivant la quantité de main-d'œuvre dont on dispose. Quand les bil- 

 lons n'ont pas été complètement aplanis pendant la première année 

 de la plantatioH, la terre est ramenée autour des souches par la 

 même opération. Au bout d'un certain temps, les feuilles restées sur 

 le sol se décomposent peu à peu et gênent de moins en moins les 

 travailleurs qui les réunissent en petits tas entre les lignes de can- 

 nes. A chaque sarclage ces petits monticules sont plus ou moins dé- 

 placés avec la houe, afin de nettoyer le sol sur toute sa superficie. 



De même que pour les cannes plantées, les sarclages deviennent 

 de moins en moins indispensables et moins fréquents à mesure que 

 les tiges prennent plus de développement et ombragent davantage 

 le sol. 



Nous avons dit (juo les feuilles laissées sur le sol par la récolte 

 précédente s'opposaient à peu près complètement à l'emploi des 



