164 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMUJUE. 



On attribue pailbis à ce système une action salutaire pendant la 

 sécheresse ; on pense qu'en enterrant les feuilles vertes, on enfouit 

 des matières végétales gorgées d'eau (jui produiront le même elïét 

 qu'un arrosage. Il ne faut pas compter biir cette action spéciale qui 

 ne peut s'expliquer convenablement d'aucune manière, d'autant plus 

 qu'on enterre les feuilles alors qu'elles sont déjà à moitié desséchées. 



Pour ameublir la terre entre les rangs de cannes, on utilise aussi 

 le trisoc, ou la fouilleuse dont nous avons déjà parlé, et qui peut 

 également fonctionner à la façon d'im scariiicateur. En modifiant la 

 forme des pieds et en leur donnant plus d'écartement, cetinsirument 

 fournirait un meilleur travail. Un petit scarificateur de 0"',8U à un 

 mètre de largeur serait l'instrument le plus convenable pour ce tra- 

 vail, ou encore une forte houe à cheval, puisqu'on somme ces deux 

 outils ne présentent entre eux qu'une différence dans leur force et 

 dans la profondeur à laquelle ils doivent pénétrer. 



Le trisoc passé deux fois dans la même ligne et le plus près 

 possible des souches, ou un autre instrument plus large, ne passant 

 qu'une seule fois, ameublit le sol à une bonne profondeur en désa- 

 grégeant suffisamment la terre qui pourra être employée pour butter 

 les cannes. 



Les deux opérations, enfouissement des pailles à la charrue et 

 travail du trisoc, pourront être combinées de façon à les exécuter 

 simultanément sur la même pièce de terre ou à les alterner d'année 

 en année. Dans le premier cas, on enterrera les pailles toutes les 

 deux lignes et les espaces intermédiaires seront ameublis au trisoc ; 

 l'année suivanie, on passera le trisoc dans les lignes précédemment 

 labourées, et vice versa. 



Le labour des rejetons se fait également de la manière suivante : 



Avec une charrue assez légère, on passe de chaque côté et le plus 

 près possible des souches, de façon à former un petit ados dans l'in- 

 tervalle qui sépare les deux lignes, et on ameublit à la houe la terre 

 qui reste entre les souches. On répand l'engrais dans les rigoles 

 ainsi ouvertes, puis, en pénétrant un peu plus profondément, on re- 

 jette la terre dans les dérayures précédemment formées et sur les 

 souches qui se trouvent ainsi buttées plus ou moins fortement. Cette 

 terre retournée peut former des mottes d'une certaine dureté, 



