LA CULTLUK DE LA CANNE A SUCRE. 171 



souche qui se Lrouve plus copieusement arrosée. IVmi à peu Tengrais 

 est entraîné dans le sol sans aucune perte, s'il ne survient pas des 

 pluies torrentielles. A moins de circonstances particulières, ce faible 

 avantage ne peut faire recommander ce procédé qui présente d'ail- 

 leurs des inconvénients sérieux. 



L'engrais placé au centre de la foutle, par sa grande concentration, 

 peut nuire aux parties de la souche qui en subissent le contact, et 

 empêcher le développement de quelques bourgeons souterrains. De 

 plus, quand les pluies l'entraînent dans le sol, elles ne peuvent que 

 le distribuer dans un espace très limité et très rapproché de la 

 souche même, de sorte que les racines qui s'étendent circulairement 

 à une plus ou moins grande distance, en sont complètement privées. 



Il est toujours plus diflicile de fumer convenablement et de ré- 

 pandre uniformément l'engrais dans les rejetons que dans les cannes 

 plantées, où le sillon ouvert permet de le mélanger à la terre arable 

 et à la profondeur voulue ; c'est pourquoi, la, solubilité de l'engrais 

 destiné aux rejetons, est une condition nécessaire et d'autant plus 

 indispensable qu'on le répandra plus à la surface du sol. 



Si l'engrais est placé à une certaine profondeur, sa diffusion aura 

 lieu plus ou moins rapidement, mais d'une façon continue au moyen 

 de l'humidité du sol ; tandis que, s'il est déposé à sa surface, il ne 

 faut compter que sur la pluie pour produire ce résultat. 



La potasse et l'azote nitrique et ammoniacal s'y disséminent facile- 

 mont, mais il n'en sera pas de même de l'acide phosphorique qui, 

 bien cpie soluble dans l'eau au moment de son emploi, devient 

 bientôt insoluble dans ce véhicule lorsqu'il a pénétré dans le sol ; sa 

 diffusion devient alors plus difficile, il reste en majeure partie dans 

 le milieu où il a pénétré tout d'abord et où il est d'une très faible 

 efficacité pour la récolte en cours. 11 en serait tout autrement si on 

 l'avait répandu à une certaine profondeur et réparti uniformément 

 autour de la touffe de cannes. 



En règle générale, les engrais pour rejetons doivent surtout conte- 

 nir de l'azote et de la potasse et relativement peu d'acide phospho- 

 rique, parce que ce dernier élément se diffuse plus lentement dans le 

 sol, et qu'il doit être surtout employé lors de la plantation, époque à 

 laquelle il est facile de le mélanger avec toutes les particules du sol. 



