214 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Si, d'un aiilic côté, on veut élablii' leur composition d'api'ès la 

 composition moyenne des trois éclianlillons de ieuilies (p. 208), on 

 obtiendra les cliiflies de la colonne Y (jui sont exagérés, puisque 

 les feuilles externes avant leur dessiccation sont moins riches en 

 azote et en éléments minéraux que les feuilles de récente formation. 



Composition des feuilles tombées pendant la récolte i840 000 feuilles). 



Acide phosphorique . . . 



— suH'ui'ique 



Chlore . ; 



Chaux 



Magnésie 



Potasse 



Soude 



Oxyde de fer 



Silice 



Matières minérales totales 

 Azote 



X 



kilogr. 



9,510 

 13,209 



0,97G 

 20,187 



8,994 

 10,558 



3,572 



5,080 

 342,383 



420,469 

 34,054 



kilogr. 



31,546 

 28,751 

 37 , GoS 

 33,530 

 23,330 



155,406 



12,765 



3,048 



140,034 



469,128 

 49,215 



M. Rouf, chimiste de la Compagnie des engrais de la Martinique, a 

 étudié mois par mois la composition de la canne à sucre et la marche 

 progressive des éléments minéraux contenus dans ses tissus, afin de 

 déterminer la somme d'éléments qui est nécessaire au développe- 

 ment normal de la plante et l'époque probable de leur assimila- 

 tion \ 



Les résultats obtenus par M. Rouf sont résumés dans les tableaux 

 suivants qui donnent la composition de la récolte entière calculée 

 d'après le poids moyen d'une canne et un rendement sup()Osé de 

 50000 tiges à l'hectare. Ces cannes, plantées en décembre 1878, ont 



1. Élîide sur la canne ù sucre, par J. Rouf; 2"= mémoire, Saint-lMerre (Martinique) 



