SUR LE DOSAGE DU TANNIN. 355 



En jjlaçant sur une assiette blanche le vase où est la solution à 

 titrer, on voit nettement la fin de la réaction. 



Au lieu d'un vase en verre, Fr. Kathreiner etF. Simand, de même 

 que H. Procter, se sont servis d'une capsule en [)orcekune très 

 blanche, de 28''™, 5 de diamètre et de 11 centimètres de profondeur. 

 Quand on aperçoit une teinte faiblement rougeâtre sur les bords de 

 la liqueur devenue jaune d'or, la réaction est terminée. Cette teinte 

 se perçoit nettement sur la paroi de la capsule opposée au jour. Si 

 le soleil frappe directement et que la lumière soit trop intense, on 

 masque, d'après Fr. Kathreiner et F. Simand, avec une feuille de 

 .papier de soie blanc, la partie inférieure de la fenêtre où l'on tra- 

 vaille. 



s. 



Fixation du titre du caméléon. 



Le litre du caméléon s'obtient de la manière suivante : 



On se procure dans le commerce du tannin aussi pur que possible. 

 Le meilleur est la marque : Pliarm. germ. {de Schering, Gehe ou 

 Trommsdorff). On en dissout 2 gr. desséchés à l'air dans un htre et 

 on détermine la quantité de caméléon exigée par 10 centimètres cu- 

 bes de cette solution, puis celle qu'il faut pour 10 autres centimètres 

 cubes préalablement traités par la peau en poudre. — Dans 50 cen- 

 timètres cubes de la solution, on met S gr. de peau en poudre qu'on 

 a d'abord lavée puis convenablement pressée ; on laisse en contact 

 18-20 heures en agitant fréquemment, on fdtre et on titre sur 10 

 centimètres cubes. 



Le tannin est bon quand le caméléon employé après l'action de la 

 peau ne dépasse pas 5 p. 100 du caméléon total; mais le tannin peut 

 encore servir à établir le titre quand le caméléon nécessaire après 

 la peau n'est que 1/10 de la quantité primitive. 



Si le tannin satisfait à ces conditions, on détermine sa teneur en 

 eau en le desséchant à 94-100 degrés et on calcule, d'après les dosages 

 précédents, le titre par rapport à la substance sèche du tannin. Ce 

 titre multiplié par 1.05 donne le litre véritable. Ce coefficient a été 

 établi par les recherches du professeur von Schrôder rapportées 

 précédemment. 



