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ANN.\LES DE L.-V SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Acide phosphorique. 

 — sulfurique. . 



Chlore 



Chaux 



Magnésie. 



Potasse . . 

 Soude . . . 

 Oxyde de fer 

 Silice . . . 



Azote. 



Total. 



COMPOSITION 



centésimale 



des 



cendres — C0-. 



Tige. 



2 . 1 5 



12.01 

 12.01 

 7.80 

 7.01 

 38.29 

 8 . 83 

 1.00 

 9.70 



Fruit. 



7 . 5 1 

 5.00 



13.29 

 6.52 

 5.79 



49.49 

 3 . 69 

 1.11 

 7.10 



COMPOSITION CENTESIMALE DE LA 



matière fraîche. 



Ti-e. 



kil. 

 0,000 

 0,336 

 0,336 

 0,218 

 0,213 

 1,071 

 0,247 

 0,045 

 0,271 



2,797 

 0,197 



Fruit. 



kil. 



0.043 

 0,031 

 0,076 

 0,037 

 0,033 

 0,282 

 0,021 

 0,006 

 0,041 



0,570 

 0.072 



matière sèche. 



Tige. 



kil. 



0,239 

 1,333 

 1,333 

 0,866 

 0,845 

 4,250 

 0,980 

 0,177 

 1,077 



11,100 



0,877 



Fruit. 



kil. 

 0,253 

 0,186 

 0,449 

 0,220 

 0,196 

 1,073 

 0,125 

 0,038 

 0,240 



3,380 

 0.417 



Composition de la récolte : 12 500 plants. 



Bananier. 



De toutes les plantes cultivées dans les contrées tropicales pour 

 l'alimentation de l'homme, le bananier (Musa paradisiaca) est sans 



