RECHERCHES 



SUR LA 



V^ L E XJ 1^ A G^ R I O O Xj E 



DES DÉCHETS AZOTÉS DES INDUSTRIES 



Par A. PETERMANN 



DIRECTliUlJ DU L\ STATION AGllICOLE EXPBKIMKX T ALE DE l'ÉTAT A UBMBLOUX 



La poudre d'os. 



En même temps que nous poursuivions nos recherches sur la va- 

 leur agricole de l'acide phosphorique sous les différents états chi- 

 miques où il se rencontre dans les matières fertilisantes du commerce, 

 nous étudions, depuis 1880, l'action de l'azote de certains déchets 

 fournis en ahondance à l'agriculture par des industries diverses. 



L'utilisation rationnelle de ces déchets intéresse , nous l'avons 

 déjcà dit, non seulement l'agriculture, mais aussi l'hygiène puhlique. 

 Mais le cultivateur est loin d'être renseigné suffisamment sur la va- 

 leur agricole de ces produits, des essais faits comparativement avec 

 des engrais à effet connu faisant défaut. C'est principalement celte 

 considération qui nous a inspiré la présente étude. 



Nos travaux antérieurs sur ce sujet ^ ont porté sur le cuir moulu, 

 la laine brute, la laine dissoute et le sang desséché. En 1883, d884- 

 et 1885, nous avons étudié la poudre d'os. 



La poudre d'os est, de toutes les matières organiques azotées, la 

 moins connue ou plutôt la moins employée en Belgique. 



Tandis qu'en Allemagne, surtout dans les terrains sablonneux de 

 la Prusse et du royaume de Saxe, la poudre d'os figure au premier 



1. Petermann, Recherches de cliiniU', clc, appliquées à l'arjricuUurc, 2^ édition, 

 p. 131 à 18i. 



