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Les résnllats de ces analyses concordent si l)ien (iiToii no peut se 

 reruser à admettre ((u'il est évidemment égal de titrer vite ou lente- 

 ment, à condition qu'on procède exactement pour l'analyse de la 

 même façon que pour la iixation du titre. Les taux obtenus par les 

 trois premières méthodes ne s'écartent de la moyenne que de 22 

 p. 100 pour les extraits faits à raison de 20 gr. par litre; pour ceux 

 qui proviennent de 40 gr. du produit étendus à un litre, l'écart 

 moyen s'élève naturellement à 0.44 p. 100 et à 0.88 p. 100 pour les 

 substances dont on ne piend que 5 gr. Les taux obtenus par les 

 deux premières méthodes concordent encore davantage ; car ici 

 l'écart moyen pour 20 gr., 10 gr. et 5 gr. de matière, étendus à un 

 htre est seulement ± 0.14 p. 100, ± 0.28 p. 100 et ±: 0.50 

 p. 100. 



La méthode de Lôwenthal peut donc être décidément conservée 

 pour les dosages de tannin ; seulement il faudra étabhr le titre du 

 caméléon par le tannin et se donner pour l'exécution de l'analyse 

 une règle sure et fixe dont on ne s'écartera jamais. 



Charpie chimiste pourrait évidemment se donner cette règle à sa 

 volonté ; mais il vaudrait bien mieux tomber d'accord sur une règle 

 et la suivre toujours exactement dans tous les laboratoires. Je re- 

 commanderai spécialement la méthode n° 1 par 1 centimètre cube 

 que j'ai suivie constamment depuis assez longtemps. On ajoute cha- 

 que fois un centimètre cube de caméléon et après chaque addition, 

 on agite 5-10 secondes. Ajouter à chaque fois des quantités plus 

 grandes, comme dans les méthodes n" 2 et n"* 5, n'est pas pratique ; 

 car dans les solutions dont la teneur est inconnue, on dépasserait 

 très aisément et de beaucoup le terme de la réaction. La méthode 

 par gouttes n'est pas non plus très convenable, parce que le volume 

 des gouttes varie beaucoup suivant les burettes, qu'il faut une cer- 

 taine habitude pour verser le même nombre do gouttes dans le 

 même temps et qu'il est enfin très incommode et fiitigant de re- 

 muer constamment pendant qu'on verse goutte à goutte. 



Tous ces inconvénients sont évités en titrant par centimètre cube. 

 La quantité à ajouter est parfaitement déterminée, pas trop grande 

 pour (pi'il y ait chance de dépasser le but, pns trop petite pour que 

 l'analyse traîne en longueur sans ulilil(î : le temps pendant k^ipiel nii 



