SUR LE DOSAGE DU TANNIN. 329 



Tout d'abord on voit, comme celn résultait déjà des recherches 

 antérieures, que les titres établis d'après le tannin fixé par la peau 

 concordent presque. Comme moyenne des 11 déterminations, on 

 trouve le nombre 0,002056 et pour la moyenne des six premiers 

 produits qui sont les plus purs, 0,002065. Pour les produits purs, 

 les titres établis d'après le taux de substance sèche sont encore bien 

 concordants ; mais ils sont toujours un peu inférieurs à ceux obtenus 

 d'après le tannin précipitable par la peau. Le rapport est en moyenne 



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■ „,„ • Ce nombre 1 ,048 pourrait dès lors servir à déduire par le 

 1,048 



calcul le titre relatif au tannin précipitable d'après le titre établi sur 

 la matière sèche d'un produit pur. On ne commettrait en tout cas, 

 d'après les chiffres du tableau précédent, qu'une très petite erreur. 

 C'est pour le premier tannin que le rapport s'écarte le plus de la 

 moyenne et cependant, en multipliant le nombre 0,001967 par 

 1,048, on obtient le nombre 0,002061, qui se rapproche tellement 

 du chiffre 0,002091 trouvé directement, que la différence calculée 

 même sur un produit très riche en tannin reste au-dessous des limites 

 des erreurs admises. 



Plus un tannin est pur, plus doit être faible la portion du camé- 

 léon total afférente aux matières non fixées par la peau. Les trois 

 sortes Pharm. germ. et le Puriss. leviss. Schering se font immédia- 

 tement reconnaître comme les plus purs et les meilleurs produits 

 par cela que la portion de caméléon atïérente aux matières non 

 fixées est chez eux la plus petite (fait qui concorde avec les analyses 

 données page 314). De même, on reconnaît par le caméléon que des 

 deux sortes Puriss. leviss. les moins pures, celle de Trommsdorff est 

 la meilleure, celle de Gehe la moins bonne ; mais toutes deux sur- 

 passent en pureté les tannins industriels. Parmi ceux-ci, le Techni- 

 cum B se montre le plus impur par la proportion relativement très 

 grande de caméléon employé par les matières non fixées. Cette re- 

 lation entre la pureté du tannin et la proportion de caméléon affé- 

 rente aux matières non fixées par la peau ne peut naturellement pas 

 servir à une appréciation plus approfondie, car, d'une part, quelques 

 dixièmes de centimètre cube en plus ou en moins sur la faible 

 quantité de caméléon employée pour la liqueur traitée par la peau, 



