ANNALES 



DE LA 



SCIENCE AGRONOMIQUE 



FRAiNCAISE ET ÉTUANGÈRE 



ORGANE 



DES STATIONS AGRONOMIQUES ET DES LABORATOIRES AGRICOLES 



PUBLIÉES 



Sous les auspices du Ministère de l'Agriculture 



PAR 



Louis GRANDEAU 



DIRECTEUR DE LA STATION AGRONOMiaUE DE l'eST 



PROFESSEUR AU CONSERVATOIRE NATIONAL DES AUTS ET MÉTIERS 



INSPECTEUR GÉNÉRAL DES STATIONS AGRONOMiaUES 



VICE-PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'eNCOURAGEMBNT a l'aGRICULTURE 



MEMBRE DU CONSEIL SUPÉRIEUR DE l'aGRICULTURE 



2« SÉRIE — DEUXIÈME ANNÉE - ^896 



Tome II 



Avec figures dans le texte et une planche hors texte. 



PARIS 



BERGER-LEVRAULT ET G'% LIBRAIRES-ÉDITEURS 



•3, rue des Beaux-Arts, j 

 MÊME MAISON A NANCY 



1896 



