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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



COMPOSITION CENTESIMALE DE LA MATIEllIi SECHE DES TOURTEAUX 



ET DES PAILLES CONSOMMÉS 



Pour arriver à établir les coefficients de digestibilité des trois 

 chevaux, pour les difïerents éléments nutritifs des rations consom- 

 mées, on a déterminé, sur des échantillons moyens prélevés fré-' 

 quemment, la composition centésimale de la matière sèche des 

 tourteaux et des pailles, composition indiquée dans le tableau suivant 



Juin 1891. . . . 

 Juillet 1391. . . 

 Août 1891. . . . 

 Septembre 1891. 

 Octobre 1891 . . 

 Novembre IS91 . 

 Décembre 1891 . 

 Jauvier 1892 . . 

 Février 1892 . . 

 Mars 1892. . . . 

 Avril-mai 1892 . 

 Juiu 18U2. . . , 

 Juillet 1892. . , 



Juiu 1891. . . 

 Juillet 1891 . . 

 Août 1891. . . 

 Septembre 1891 

 Octobre 1891 . 

 Novembre 1891 

 Décembre 1891 

 Janvier 1892 . 

 Février 1892 . 

 Mars 1892. . . 

 Avril-mai 1892 

 Juiu 1892 . . . 

 Juillet 1892. , 



(4 



o 



o 



6 . .52 

 6.38 

 7.53 

 .5.80 

 7.12 

 7.11 

 8.o8 



i:-iz 



8.(jO 

 8.18 

 9.60 

 9.64 



6.58 

 6.30 

 8.07 

 6.15 

 6.46 

 5.96 

 6.67 

 7.39 

 6.41 

 6.31 

 6.82 

 6.70 

 6.21 



Tourteau. 



Paille. 



32.41 

 33.66 

 32.33 

 31.97 

 33.29 

 33.44 

 33.57 

 34.23 

 33.80 

 35.66 

 36.72 

 38.25 

 35.46 



1.16 

 1.98 

 3.07 

 1.85 

 1.55 

 1.50 

 1.49 

 1.39 

 1.49 

 1.58 

 1.71 

 1.77 

 2.15 



2.00 

 1.69 

 1.93 

 2.07 

 1.91 

 1.61 

 1.75 

 1.79 

 1.54 

 1.75 

 1.85 

 1.59 

 1.92 



4.47 

 3.24 

 3.03 

 2.48 

 3.56 

 3.40 

 4.00 

 4.69 

 5.63 

 3.90 

 4.10 

 4.39 

 3.38 



14.86 

 19.05 

 14.18 

 18.00 

 23.36 

 16.01 

 19.90 

 16.79 

 23.03 

 16.19 

 15.52 

 9.13 

 13.93 



27.93 

 30.53 

 29.17 

 32.45 

 31.00 

 30.09 

 32.72 

 27.55 

 32.30 

 31.20 

 27.07 

 28.82 

 29.84 



COMPOSITION CENTESIMALE DE LA MATIERE SECHE DES FECES 



D'autre part, on a déterminé mensuellement la composition cen- 

 tésimale de la matière sèche des leces de chaque cheval sur des 



