ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 



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au cours des essais à la féverole, des accroissemenlsde lempéralurc 

 plus élevés que penilant les essais au tourteau, tout en produisant, 

 moins de travail. On peut s'en rendre compte par les cliifTres ci- 

 dessous : 



AOCIIOISSEMBNT TRAVAIL, 



nioyon moyen 



de la température, eu kilograui mètres. 



Cheval n" 1 (Juillet 1890). 



Matin 1»27 609 991,1 



Soir 1 50 709 103,2 



Cheval n" 2 (Septembre 1890). 



Matin 9S 597 322,5 



Soir 1 50 686 173,2 



Cheval ii" 3 (Novembre 1890). 



Matiu 1 13 581 419,9 



Soir 1 23 679 753,7 



A la féverule, comme au tourteau, on voit que c'est le cheval n" 1 

 qui a éprouvé les plus grands accroissements de température, en 

 produisant le maximum de travail. 



Nous avons réuni dans les tableaux suivants les résultais relatifs au 

 refroidissement du corps du cheval pendant le repos qui suit le travail. 



Cheval n° 1. 



A.NN. SCIK.NCE AGllU.N. — 2® SÉllIli. 18U6. U. 



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