316 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Rendement à l'arpent. 



Kik'gi'. Kilogr. 



Eiffel 5 780 Éléphant 3 500 



Saucisson rouge ... 5 480 Magnum Bonum ... 3 500 



Hoyale 5 150 Princesse 2 740 



institut de Beaiivais. . 4 680 .lunon 2 574 



l'ose hâtive . .... 4050 Marjolaine 2110 



Les tuhei'cules étaient d'une bonne grosseur moyenne et variaient 

 par exemple pour la pomme de terre Eiffel de 30 à 125 gr. 



En 1894, les mêmes variétés ont été replantées, mais le rendement 

 très réduit par la sécheresse n'a guère dépassé 1 000 kilogr. à l'ar- 

 pent, en outre les tubercules étaient très petits. 



En 1895, ces mêmes variétés ont été replantées, mais pour la plus 

 grande partie les tubercules étaient en très mauvais état. Plantées 

 le 8 mai et récollées le 15 juillet (2 mois 1/2) les variétés suivantes 

 ont donné : Eiffel 3 810 kilogr., Saucisson 4 900 kilogr., Rose hâtive 

 2 770 kilogr. à l'arpent. 



Plantations par tubercules entiers ou divisés. 



La pomme de terre se plante soit entière, soit divisée en un certain 

 nombre de morceaux permettant d'ensemencer avec un même poids 

 de tubercules une surface beaucoup plus considérable. A Maurice 

 on les divise généralement le plus possible, de façon à ne conserver 

 qu'un ou deux yeux sur chaque morceau. Cette manière de procéder 

 peut être logique à un certain point de vue, comme nous le verrons 

 dans un instant, mais où l'on est peut-être dans l'erreur, c'est de 

 dire que l'on obtient ainsi des rendements plus élevés. Evidemment 

 celui qui divisera une pomme de terre en quatre ou cinq morceaux 

 et la plantera sur une surface quatre à cinq fois plus considérable 

 obtiendra une récolte supérieure en poids à celui qui la plantera 

 entière, et 100 livres de semences produiront dans le premier cas 

 beaucoup plus que dans le second; ce raisonnement est analogue à 

 celui qui ayant 300 têtes de cannes à sa disposition planterait 100 

 fossés à trois têtes ou 300 fossés à une tête. Mais prenons une sur- 

 face déterminée à planter. Y a-t-il avantage à employer la pomme 

 de terre entière ou à la diviser par exemple en deux ou trois parties? 



