318 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



L'avantage serait donc en faveur des pommes de terre plantées 

 entières même en tenant compte de la valeur de la semence. 

 Dans un autre essai les résultats ont été de même nature. 



Pommes de terre de Bourbon plantées le 6 juillet, récoltées le 6 octobre. 



Poids moyeu de la semence gros tubercules = 100 gr. 



— — moyens tubercules. ... =60 



— — petits tubercules .... =20 



RÉCOLTE P0ID8 „-„^ GROSSEUR 



a de la des 



l'arpent. semence. nette. tubercules. 



Kilogr. Kilogr. Kilogr. 



Grosses coupées. . . . 200 SôO 5 350 Moyen. 



Moyennes entières . . . 8 330 1020 7 310 Moyen. 



Moyennes coupées. . . . 5 080 510 4 570 Petits. 



Petites entières 4 760 340 4 420 Petits. 



Ces différences sont d'autant plus caractéristiques que le tubercule 

 mis en terre paraît avoir moins d'importance pour l'alimentation 

 de la jeune plante que dans les climats plus tempérés où la jeune 

 lige se nourrit des matériaux contenus dans la plante mère; ici, au 

 contraire, le tubercule planté émet des bourgeons qui semblent se 

 passer facilement de la plante mère, car souvent à la récolte on re- 

 trouve celle-ci entière et en apparence intacte. 



C'est pour cette raison qu'on peut facileiTient multiplier la pomme 

 de terre par bouture ; quand les tiges ont un certain développement, 

 on n'a (ju'à les couper et à les repiquer en planches pour obtenir 

 une nouvelle plantation; c'est une iTiéthode qui peut être employée 

 pour multiplier rapidement une nouvelle variété. 



Lorsqu'on conserve les pommes de terre d'une année à l'autre 

 pour la plantation, elles émettent des boui^geons plus ou moins vi- 

 goureux de quelques centimètres de longueur qui peuvent également 

 être utilisés pour la plantation. Les pommes de terre desquelles ces 

 bourgeons ont été détachés ne paraissent pas perdre de leurs facultés 

 de reproduction ainsi qu'il résulterait de l'essai ci-après : 



