RAPPORT SUR LES TRAVAUX DE L'iLE MAURICE. 321 



ployée qui est d'environ 500 kilogr. à l'arpent à 20 Rs. les 100 kilogr., 

 soit 100 Rs., il reste net: 



Bourbon avec engrais 261 Rs, 



— sans engrais 4 



Australie avec engrais 124 



— sans engrais 36 



c'est-à-dire que dans les deux cas la culture ordinaire est consti- 

 tuée en perte et que l'engrais est largement payé par l'excédent de 

 récolte. 



En 1895 on a recommencé le même essai avec des pommes de 

 terre de Bourbon plantées dans les mêmes conditions, le 26 juillet, 

 et récoltées le 20 septembre. 



AVEC SANS 



engrais. engrais, 



lîendement à l'arpent kil. 4 442 1 737 



Valeur à S roupies les 100 kilogr Rs. 356,36 137,96 



A déduire : 

 4.59 kilogr. de semences à 20 roupies les 100 kilogr. 91 ,20 91 ,20 



264,16 46,76 

 A déduire : 



298 kilogr. d'engrais à 22,3 roupies les 100 kilogr. 66,45 » 



197,71 46,76 



soit un excédent à l'arpent de 150,95 Rs. dû uniquement à l'engrais 

 employé. Dans le premier cas il était de 255 Rs. pour les pommes 

 de terre de Bourbon et de 88 Rs. pour celles d'Australie. 



L'engrais employé contenait p. 100 : azote 7,5, acide pbospho- 

 rique 9.8 et potasse 11.6. 



Il nous semble donc parfaitement démontré, tant par les résultats 

 ci-dessus que par d'autres essais entrepris dans des conditions ana- 

 logues, que la pomme de terre paie largement les engrais qu'on lui 

 donne, nous dirons même que la culture ne sera vraiment rémuné- 

 ratrice qu'à celte condition, 



A Maurice, comme dans presque toutes les colonies sucriéres, on 

 guane la canne, mais on considère que tout engrais appliqué à une 

 autre culture est de l'argent perdu. On voit que tel n'est pas le cas 



ANN, SGIE.NCE AGROX. — 2* SÉRIB. — 1896, — II, 21 



