RAPPORT SUR LES TRAVAUX DE l'iLE MAURICE. 285 



Les résultats obtenus par l'application de ces engrais sont indiqués 

 dans le tableau IV. Plantation le 14. février 1894; en sus de l'en- 

 grais complet employé le 4 juin, on ajoute à l'arpent 50 kilogr. de 

 nitrate de soude le 2 avril et 15 000 kilogr. de fumier le 3 juillet. 

 Récolte le 22 octobre 1895. 



EfablisseineiU Hijhlands. 



Sur la propriété Clairfond dépendant de l'établissement Higblands 

 on a également employé des engrais identiques, c'est à-dire à dose 

 variable d'azote, d'acide pliospliorique et de potasse. Il nous manque 

 certains renseignements relativement à la surface des parcelles et par 

 conséquent pour calculer le rendement à l'arpent. Nous donnons 

 dans le tableau V l'analyse des jus dont la richesse uniforme est 

 caractéristique, ce qui vient encore démontrer le peu d'influence re- 

 lative des engrais sur la richesse saccharine de la canne. 



Tableau V. — Champ d'expérience de Highlands. Analyse des cannes. 



NUMÉROS 



des 



PA.K- 



CBLiLBS. 



M'. 

 W. 

 W. 

 .M'. 



iN'. 



N\ 

 N'. 



0' . 

 0-. 

 0^ 



DENSITK 

 à 15". 



107,3 

 7,3 



7,2 

 7,2 



7,2 

 7,2 

 7,2 

 7 o;, 



7,2 

 7,2.^ 



BAU.ME. 



9,9 

 9,9 

 9,8 

 9,8 



9,8 

 9,8 

 9,8 

 9,85 



9,8 



9,8J 



9,8 



POUR 



100 CENTIM. CUBKS. 



Sucre. Glucose. 



1G.;J7 

 1G.57 

 16.44 

 1G.57 



1G.44 

 15.9.) 

 15.9:) 

 16. GO 



16.39 

 16 29 

 16.29 



0.64 

 0.61 

 0.55 

 0.-49 



0.49 

 0.56 

 0.51 

 0.52 



0.42 

 0.53 



0.48 



POUR 100 



DE CANNES. 



Suci'e. Glucose. 



12.97 

 12.97 

 12.87 

 12.97 



12.87 

 12.49 

 12.49 

 13.00 



12.85 

 12.76 

 12.76 



0.49 

 0.47 

 0.43 

 0.38 



0.38 

 0.43 

 0.39 

 0.33 



0.33 

 0.41 

 0.37 



PURETE. 



85.9 

 85.9 

 86.4 



87.6 



86.6 



S 4.0 

 84 . 

 87 . 4 



86.3 

 85.8 

 85.8 



COEF- 

 FICIENT 



oiiU- 



OOSÏQUB. 



3.7 

 3.6 

 3.3 

 2.9 



2.9 

 3.4 

 3.1 

 2.5 



2.5 

 3.2 

 2.9 



