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Il ressort donc de cette évaluation qui n'est pas exagérée, qu'il y 

 aura avantage à ne pas vendre les mélasses et à les employer même 

 comme engrais toutes les fois que le prix de vente ne dépassera pas 

 4 Rs à 5 Rs la barrique de 60 gallons. 



La mélasse n'est pas un engrais complet, et elle constitue spécia- 

 lement un engrais potassique ; la fumure devra donc être complétée 

 par une addition d'acide phosphorique et d'azote en quantités va- 

 riables suivant la composition de la mélasse et les conditions habi- 

 tuelles de la fumure. 



La mélasse est mise généralement directement dans les fossés 

 d'attente plusieurs mois avant l'époque de la plantation, mais il sem- 

 blerait préférable d'en faire une solution pour arroser les fumiers ; 

 les matières sucrées, par leur décomposition, y provoqueraient une 

 fermentation qui faciliterait la désagrégation des feuilles de cannes 

 et des matières ligneuses employées pour leur confection. 



Emploi de la mélasse comme combustible. 



Depuis quelques années on a beaucoup parlé de l'emploi des mé- 

 lasses comme combustible, mais c'est une pratique qui ne s'est guère 

 répandue, et pour résoudre la question, comme il n'a pas été fait 

 d'essais industriels permettant d'évaluer cette valeur d'une manière 

 pratique, on ne peut que se baser sur la composition des mélasses et 

 en calculer la valeur calorifique moyenne. 



On peut toujours établir la valeur de la mélasse comme combus- 

 tible comparativement au bois ou au charbon de terre, et comme 

 les prix de ces derniers combustibles varient dans de très grandes 

 limites suivant les contrées, il s'ensuit que dans certaines conditions 

 et lorsque la bouille sera d'un prix élevé, il pourra y avoir avantage 

 à faire passer les mélasses par les générateurs de l'usine. On en a 

 obtenu, paraît-il, de très bons résultats à Cuba ; mais dans cette co- 

 lonie, il existe des usines éloignées de toute voie de communication 

 où le bois et la houille sont à des prix excessifs ; dans ces circons- 

 tances, la mélasse n'a qu'une valeur insignifiante, et faute de moyens 

 économicjnes de transport, on laisse écouler parfois les égouts des 

 turbines dans les ruisseaux ; en les brûlant, non seulement on en 



