SITUATION AGRICOLE ET INDUSTRIELLE DE l'ÉGYPTE. 349 



Machines éléuatoires. — Les machines élévaloires sont des instru- 

 ments destinés à élever une grande quantité d'eau à une faible hau- 

 teur ; les pompes, en général à pistons, sont au contraire destinées à 

 élever une faible quantité d'eau à une grande hauteur. Nous ne nous 

 occuperons que des premières qui sont seules usitées en Egypte et 

 nous commencerons cette étude par les instruments les plus simples 

 et les plus anciens, pour finir par les plus perfectionnés et les plus 

 récents, en passant en revue tous les instruments que l'Egypte utilise 

 ou qu'elle aurait intérêt à utiliser. 



Le natal, le chadouf et la vis d'Archimède en bois sont mus à bras 

 d'homme, la sakieh et la noria par des animaux, la pompe centrifuge 

 et la roue Sagebien à palettes inclinées, par des machines à vapeur. 



Natal. — Le nalal est d'origine hindoue. Il se compose d'un pa- 

 nier ou couffin, tressé en feuilles de palmier, dont le fond est sou- 

 vent recouvert de cuir et muni de quatre cordelettes. On fait sur la 

 berge du canal un petit réservoir qui communique par une rigole 

 avec la surface à arroser. Deux hommes saisissent les cordes, une 

 dans chaque main et, debout ou assis en face l'un de l'autre, impri- 

 ment au panier un balancement, le remplissent dans le canal et, en 

 rejetant le corps en arrière, l'élèvent et le vident dans le réservoir. 

 Ce travail est très pénible et deux hommes peuvent à peine, en une 

 heure, élever 4 ou 5 mètres cubes d'eau à 60 ou 80 centimètres de 

 hauteur; aussi cet appareil est presque complètement abandonné. 



Chadouf. — Le chadouf est un appareil bien préférable au précé- 

 dent. Il se compose d'un levier à bras inégaux terminé d'un côté par 

 un contrepoids, de l'autre par une tige mobile, terminée elle-même 

 par un panier circulaire en feuilles de palmier ou en cuir qui peut 

 contenir facilement 10 litres d'eau. Le levier a environ 3 mètres ou 

 .'3'", 50 de longueur, la tige mobile en a autant; le contrepoids est 

 formé d'une grosse masse de terre pétrie à l'extrémité du levier et 

 dont le poids est inversement proportionnel à la longueur de son 

 bras de levier. 



Le levier tourne autour d'une traverse en bois, horizontale, sup- 

 portée par deux pieux fichés en terre. Si le levier a 3 mètres, l'un 



