SITUATION AGRICOLE ET INDUSTRIELLE DE l'ÉGYPTE. 383 



environ 10 graines par trou. Aussitôt après les semailles, on arrose 

 tous les 8 jours et on donne plusieurs façons. On fait la première 

 coupe 3 mois après les semailles, lorsque les fleurs sont épanouies, 

 les 2 autres se font 40 jours après et à 40 jours d'intervalle. Gomme 

 amendements et engrais, il est bon de mettre 8 à 10 mètres cubes 

 de chaux et 500 kilogr. de phosphate, à l'hectare, enterrés par les 

 labours. 



Installaiion d'une indigoterie. — L'eau a une grande influence 

 sur la fabrication; l'eau du Nil filtrée sur du sable fin, doit être pré- 

 férée à l'eau de puits, riche en nitrates et en chlorure de sodium. 



La matière colorante, d'abord soluble dans l'eau, devient inso- 

 luble par le battage de l'eau, puis par une addition d'eau de chaux. 

 Le produit de la précipitation, décanté, est cuit dans une chaudière 

 qui ressemble à une chaudière de défécation de sucrerie, puis pressé, 

 mis en moule et séché. 



La fabrication est assez délicate ; elle a été abandonnée en Egypte 

 parce que les cultivateurs ne savaient pas arrêter le battage de l'eau 

 juste à point. Aujourd'hui, des appareils mécaniques permettent de 

 fabriquer un indigo toujours identique à lui-même. 



Une usine bien montée, pour avoir quelques chances de succès, 

 doit pouvoir fabriquer 20000 kilogr. dans sa campagne. Les frais 

 de fabrication, pour cette quantité, montent à 2 fr. 50 c. par kilogr., 

 sans compter les frais de production. Gomme pour la sucrerie, les 

 uns et les autres diminuent dans de très fortes proportions pour de 

 grandes usines, qui pourraient fabriquer 50 000 ou 100 000 kilogr. 

 dans leur campagne. 



L'indi"o se vend de 10 à 15 fr. le kiloî?r. sur les marchés de Ham- 

 bourg et du Havre. 



L'Egypte du reste est un des pays du monde où il s'en consomme 

 le plus ; elle en importe chaque année pour plusieurs milhons qui 

 pourraient ainsi rester dans le pays et enrichir l'agricultuie. 



S. Exe. Daninos Pacha a essayé la culture de l'indigo à Mattarieh 

 et a obtenu d'excellents résultats. Son indigo a été primé à des ex- 

 positions et le jury ne pouvait croire qu'il avait été fabriqué en 

 Egypte, comme si les Indes seules pouvaient en produire. 



