ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 197 



consommée et l'eau recueillie, pour mi même cheval et dans la même 

 situation de repos, sont loin d'être concordants. Ainsi le cheval n° 1, 

 au repos, aurait éliminé, en juillet 1891, 6 iOl^','^ d'eau par jour ; 

 en octobre 1891, 4 891 gr.; en février 1892, 2 803^^4 et en mars 

 1892, 2 728^'', 6. Ces écarts ne peuvent pas être entièrement attri- 

 bués à la dilïêrence des températures extérieures, puisque l'eau 

 éliminée en octobre 1891 a été supérieure à celle de mars 1892 et 

 même d'avril-mai 1892 (3 844^^,9). 



Si nous passons aux deux autres chevaux, nous voyons qu'au 

 repos les quantités d'eau éliminées par jour ont été respective- 

 ment : 



f 5 250"% 3 en août 1891 



, ^ , „ „ , 1 2 309 ,2 en novembre 1891 

 Pour le cheval n° 2 de / „ „ ' , , , , „ , 



2 682 ,1 en décembre 1891 



( 1 984 ,G en janvier 1892 



/ 6 59-i^''^,8 en juin 1891 



i 6 237 ,0 en septembre 1891 



Pour le cheval n" 3 de ^ 2 996 ,0 en décembre 1891 



i 1 337 ,0 en janvier 1892 



[ 1 441 ,8 en février 1892 



Faisons maintenant, par cheval, la moyenne des nombres ainsi 

 mis en évidence, nous aurons les quantités moyennes journahères 

 d'eau éliminée par la respiration et la transpiration cutanée : 



Cheval n" 1 4 075S'',0 



Cheval n° 2 3 056 ,5 



Cheval n» 3 . . . . ' 3 721 ,4 



Le cheval n" 2 se sépare donc nettement des deux autres en éli- 

 minant notablement moins d'eau au repos ; le même lait s'était déjà 

 produit au cours des expériences à la féverole, où l'on trouve au 

 repos pour les mêmes chevaux les quantités d'eau suivanles : 



Cheval n" 1 5 423-', 5 



Cheval n" 2 3 652 ,8 



Cheval n" 3 5 621 ,9 



Il est vrai, comme on l'a remarqué plus haut, que le poids de 



