198 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



l'eau excrétée par le cheval a pu êlre influencé par l'eau fixée dans 

 SCS tissus. 



Considérons maintenant les périodes de marche et de travail ; les 

 trois chevaux se sont comportés à peu près de la même façon pen- 

 dant la marche ou le travail au pas, mais à l'allure du trot, le cheval 

 n° "^ a éliminé beaucoup plus d'eau que les deux autres, en n'é- 

 prouvant pas pendant le travail une perte de poids supérieure à celle 

 du cheval n" 1, par exemple, mais aussi en effectuant un travail bien 

 inférieur à celui de ce dernier cheval. Nous verrons plus loin en 

 parlant du travail quelle a été la valeur de cette diminution et quel 

 cas particulier présentait le cheval n° 2. 



TRAVAIL PRODUIT AVEC l'ALIMENTATION DU TOURTEAU. 



1" Travail au manège. 



Le travail au manège a été exécuté dans les mêmes conditions que 

 pendant les séries précédentes d'expériences ; chaque jour, pendant 

 un mois, chacun des trois chevaux faisait 350 tours le matin et au- 

 tant le soir ; les trois premiers mois ont été employés à faire tra- 

 vailler les chevaux au pas et les trois suivants consacrés au travail 

 au trot. Un second cheval, qui recevait seulement la ration de trans- 

 port, suivait, attelé derrière la flèche, le cheval qui actionnait le 

 manège. 



La piste ayant été refaite depuis les expériences à la féverole, il y 

 a lieu de modifier légèrement la valeur des chemins parcourus aux 

 différentes allures ; le rayon de la piste étant de 4-™, 60, un tour de 

 piste au pas représente 28"", 903, ce qui donne 20""', 232 pour les 

 700 tours journaliers. C'est également le chemin pai-couru chaque 

 jour par le cheval qui marchait sans travailler. Au trot, le cheval 

 parcourt une piste dont le rayon est de 4-™, 75, par suite de l'habitude 

 qu'ont tous les chevaux, à cette allui'e, de s'appuyer sur le trait ex- 

 térieur ; il fait donc, en un tour: 29"',845 et par jour 20'"", 891. Par 

 contre, le cheval qui marche au trot suit une piste dont le rayon e.st 

 seulemeni de 4'", 45 et il n'effectue par tour de piste (ju'un trajet de 

 27'",960, ce qui donne pour la journée (700 tours) 49'"",572. La 



