472 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



récolles de trois pièces de terre de même composition et qui toutes 

 trois ont reçu, de 1891 à ce jour, des quantités égales de principes 

 fertilisants? Aisément, je pense, en se fondant sur les considérations 

 suivantes. Le nitrate de soude est directement assimilable : pour 

 fournir aux plantes l'azote qu'il contient, il n'a à subir aucune modi- 

 fication dans le sol. Aussi a-t-il donné le maximum de rendement. 

 Les matières azotées organiques et, très probablement, les sels am- 

 moniacaux, ne deviennent des aliments pour le végétal qu'après 

 avoir subi la nitrification, c'est-à-dire la transformation de l'azote 

 qu'ils contiennent en nitrate. Pour se produire activement, la nitri- 

 fication exige la réunion de certaines conditions pbysiques et chi- 

 miques au nombre desquelles se trouve la présence dans le sol d'une 

 quantité suffisante de calcaire. Or, la terre du Parc des Princes est 

 très pauvre en chaux. Je suis poilé à croire que c'est à la lenteur de 

 la nitrification, dans ces conditions, qu'il faut attribuer l'infériorité 

 des rendements des parcelles VII et VIII sur celui de la parcelle XII 

 qui a reçu, tout formé, le nitrate destiné à l'alimentation des ré- 

 coltes. 



Cette manière de voir me semble corroborée par lesdiflérences 

 que présentent, dans la même parcelle, les rendements des trois ré- 

 coltes. Celle qui reste le plus longtemps en terre, le blé, dont la pé- 

 riode de végétation est beaucoup plus longue que celle des pommes 

 de terre et surtout que celle de l'avoine, oflVe des écarts beaucoup 

 moins considérables que les deux autres. La fumure nitratée a pro- 

 duit 34 quintaux métriques de froment, la fumure ammoniacale 

 31 quintaux métriques, la fumure organicjue 28'»'",5. Les écarts sont 

 donc de 9 et de 17 p. 100. Pour l'avoine qui, semée le 23 mars et 

 récollée le 18 juillet, n'a séjourné dans le sol que 117jours environ, 

 tandis que le blé a occupé la terre pendant 280 jours, les écarts sont 

 beaucoup plus élevés: ils atteignent pour la parcelle VIII (sang des- 

 séché) 30 p. 100 et pour la parcelle VII (suif, d'am.) 41 p. 100. 



La conclusion à tirer de ces rapprochements, c'est que, en sol si- 

 liceux, pauvre en chaux, la nitrification des matières azotées se fai- 

 sant très lentement, l'emploi du nitrate de soude, offrant à la plante, 

 dès le début de sa végétation, un aliment azoté immédiatement assi- 

 milable, permet d'obtenir, à dose égale d'azote dans l'engrais, un 



