SITUATION AGRICOLE ET INDUSTRIELLE DE l'ÉGYPTE. 403 



à Hawandié ; en second lieu viennent les usines d'égrenage et de 

 pressage de coton toutes situées à Zagazig, Kafr-Zaïat ou Alexan- 

 drie. 



La force motrice de l'eau est utilisée par la Société française des 

 moulins d'Egypte, qui a des succursales à Alexandrie, au Caire, à 

 Akhmine, à Tantali. Deux distilleries importantes ont été créées par 

 des négociants grecs au Caire et à Alexandrie. Dans cette dernière 

 ville on trouve encore une huilerie et savonnerie à vapeur qui trai- 

 tent les graines de coton et d'arachide ; un atelier de réparations 

 mécaniques pour les machines à vapeur. Dans les grandes villes 

 existent des usines à gaz et d'électricité, des services des eaux, des 

 sociétés de Tramways, des imprimeries et typographies, des ateliers 

 de fabrication de cigarettes dont la consommation locale et l'expor- 

 tation sont considérables. 



La petite industrie indigène soutient encore bien la concurrence 

 de la grande industrie européenne, par la modicité des prix de la 

 main-d'œuvre et par sa facilité extrême de se conformer au goût 

 des consommateurs. Cette petite industrie comprend la fabrication 

 • des babouches, des selles et des harnais arabes, des chéchias, des 

 nattes. Les beaux tapis viennent de Perse ou d'Asie-Mineure, les 

 tarbouches légers et doublés de paille sont fabriqués à Lyon ou en 

 Autriche. 



Les industries à créer ne sont pas aussi nombreuses qu'on pour- 

 • rait le croire au premier abord, car l'Egypte ne peut édicter à sa 

 volonté des droits protecteurs sans en référer aux contrôleurs euro- 

 péens et aux représentants des puissances. 



Actuellement tous les produits bruts ou manufacturés paient pour 

 entrer en Egypte un droit de 8 p. 100 arf valorem ; aussi la lutte de 

 l'industrie égyptienne contre l'industrie européenne est tout à l'avan- 

 tage de cette dernière qui dispose d'un capital, d'un outillage et de 

 débouchés considérables. 



On pourrait créer avec quelques chances de succès des tréfderies 

 et corderies à vapeur, le chanvre étant très bon marché en Egypte, 

 des atehers de filature et de tissage du coton et du lin, des fabriques 

 d'amidon, d'essences, de conserves alimentaires de légumes et sur- 

 tout de gibier qui est très abondant en Egypte. 



