464 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Le tableau III indique pour les mêmes parcelles : 



1° La proportion du grain à la paille ilans 100 kilogr. de récolte ; 



2° La quantité de paille correspondant à iOO kilogr. de grain 

 vanné ; 



3" La quantité de grain correspondant à 100 kilogr. de paille et 

 balles. 



Tableau III. 



100 KILOGRAMMES 



N UM i: ROS N VTUliK 



des des 



de récolte donnent '^^ «^"^'"^ '''= P^"'« 



cor- cor- 



'- — "^ ~ — ^ respondent respondent 



parcelles. phosphates. Gr.aius Paille à kilogr. à kilogr. 



■ de paille. de grains. 



I e! XVI. Témoius 34,71 G5,29 188 53,13 



XV. Superphosphate. . . 33,78 66,22 196 51,01 



XIV. Phosphate précipité . 31,24 68,76 220 45,43 



Xli. Scories Est 30,95 G9,05 223 44,82 



XIII. Scories anglaises . , 30, ôi 69,76 228 43,90 



La plus-value des rendements des parcelles XII et Xlll, scories, 

 sur les parcelles témoins, est d'environ 14 quintaux métriques à l'bec- 

 tare, ce qui, à 19 fr. le quintal, représente une valeur de 206 fr. 

 non compris celle de la paille, en regard d'une dépense totale en 

 engrais de 100 fr. environ à l'hectare (potasse et nitrate compris). 



c) Culture de l'avoine i895. — En 1895, l'avoine a succédé au 

 blé, au Parc des Princes. Les résultats de cette culture ne sont pas 

 moins intéressants que ceux des précédentes récoltes. Je vais les 

 résumer dans leurs traits essentiels ^ 



Depuis la récolte du blé qui a eu lieu le 19 juillet ISO-i, les éteules 

 de cette céréale sont restées en terre. Étant donnée la légèreté du 

 sol, qui ne rendait pas nécessaire un labour d'hiver, le déchaumage 

 n'a été effectué qu'en mars, quelques jours avant la semaille de 

 l'avoine. La variété choisie était l'avoine blanche de Pologne, variété 

 hâtive qui m'avait paru devoir réussir sous le climat humidii et un 

 peu froid du bois de Boulogne. La semence pesait OP^jSSO à l'hec- 

 tolitre, poids très élevé, rarement atteint par cette céréale. La 



1. Voir pour tous les détails de la récolte Études agronomiques, 7° série, 1895. 



