CULTURE DES FRAISES. 349 



Ces chiffres permeltent de calculer les quanlilés d'éléments ferti- 

 lisants absorbées par hectare et par an. 



MATIÈRES SÉCHÉES A. 100°. 



kilogr. 



Fraises 1 619 



Pédoncules 192 



Feuilles 2 78S 



Filets enlevés en juillet ... 2 508 



Filets enlevés en novembre . 924 



Totaux 



kilogr. 

 33,513 



2,304 

 42,378 

 22,823 



8,593 



109,611 



ACIDE 



phospho- 

 rique. 



kilogr. 

 16,594 



0,971 

 16,251 



9,907 



3,631 



47,357 



POTASSE. 



kilogr. 



49,055 

 7,507 

 54,589 

 31,350 

 11,810 



154,311 



CHAUX. 



kilogr. 



11,657 



5,914 



52,470 



24,603 



1,097 



95,741 



UA- 



ONÉBIE. 



kilogr 



1,780 



2,976 



15,278 



11,838 

 4,564 



36,436 



Bien que la quantité de fraises produite par hectare (10,650 ki- 

 logr.) soit relativement peu élevée, on voit que cette espèce a de 

 très fortes exigences. 



Pour comparer ces résultats à ceux fournis, la même année, par 

 les variétés hybrides, on a fait figurer dans les tableaux suivants, à 

 côté de la fraise des quatre-saisons, deux de ces fraises à gros fruits, 

 le Président Thiers et VHéricarl de Thury. 



Production végétale, en 1896, pour 1 000 kilogr. de fraises. 



Matière sèche totale correspondant, pour 1896, à 1 000 kilogr. 



de fraises fraîches. 



Quatre-saisons 754 kilogr. 



Président Thiers 601 — 



Héricart -iO" — 



