CULTURE DES FRAISES. 



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pour les besoins de trois années de récolte, et des quantités tout à 

 fait insuffisantes de potasse. Quant à l'acide phosphorique, la dose 

 apportée par la fumure dépasse de beaucoup les besoins du fraisier. 



Pour les trois autres, Président Tliiers, Eléonor, Jucunda, l'acide 

 pliosphorique est le seul élément apporté en abondance et elles de- 

 vront emprunter au sol d'assez fortes proportions d'azote et d'énor- 

 mes quantités de potasse. Aussi est-ce avec raison que ces trois der- 

 nières variétés, surtout le Président Thiers, sont considérées par les 

 producteurs comme très épuisantes et qu'elles ne peuvent être cul- 

 tivées dans le même sol pendant de longues années. 



Pour bien comparer entre elles ces cinq variétés cultivées de la 

 même façon et dans des sols à peu près identiques, on a établi le 

 tableau suivant qui donne, pour l'année 1896, les quantités de ma- 

 tières végétales élaborées par chacune de ces variétés pour une pro- 

 duction de 1 000 kilogr. de fraises. 



Production végétale, en 1896, pour 1 000 kilogr. de fraises. 



VARIETES. 



Président Thiers. 

 Jucunda . . . 

 Éléonor. . . . 

 Paxton .... 

 Héricart . . . 



FRàlSES 



fraîches. 



kilogr. 

 1 000 

 1 000 

 1 000 

 1 000 

 1 000 



sèches. 



kilogr. 



106 

 9i 

 90 



105 



101 



PEDOKCaLES 



frais. 



kilogr. 

 20 

 29 

 27 

 32 

 25 



kilogr. 



4 

 5 

 G 

 7 

 5 



FEUILLES 



fraîches. 



kilogr. 

 927 

 935 

 792 

 658 

 683 



sèches. 



kilogr. 



309 

 30i 

 276 

 2 12 

 251 



frais 



kilogr. 

 7 03 

 182 

 346 

 201 

 172 



kilogr. 

 182 

 53 

 92 

 08 

 50 



Ce qui fait un poids total de matière sèche (y compris les fraises 

 elles-mêmes) indiqué dans le tableau suivant : 



Matière sèche totale correspondant, pour 1896, à 1 000 kilogr. 



de fraises fraîches. 



Président Thiers 601 kilogr. 



.lucunda 456 — 



ÉléoDor 464 — 



Paxton 422 — 



Héricart . 407 — 



