DÉCOMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES. 95 



ralement plus courte et qu'après la récolte le sol se trouve plus ou 

 moins longtemps à l'état friche. Les cultures agricoles présentent 

 sous ce rapport les plus grandes difTérences. Ce sont les grandes 

 légumineuses à feuillage abondant (fèves, vesces, pois), et le maïs 

 fourrage qui dépriment le plus la température, puis viennent les 

 navets, les betteraves et, après, les céréales, tandis que les plantes 

 largement espacées, cultivées pour leurs racines et leurs tubercules, 

 opposent le moindre obstacle à l'insolation. 



L'humidité du sol, tout comme sa température, est modifiée par 

 les couvertures. Parmi les nombreuses recherches que j'ai faites à 

 ce sujet*, je citerai les résultats suivants : 



TACX d'eau du SOIi 



15 août 1875. 



Les chiffres ci-dessous donnent une idée de l'influence des arbres 

 forestiers sur l'humidité du soP : 



Taux d'eau du sol en moyenne jusqu'à C^^SO de profondeur. 



1. E. WoLLNY, Der Einjluss der PJlanzendecke und Beschaltung, etc., Berlin, 

 1877, p. lOb-n5.—Forschimgen, etc., vol. X, 1887, p. 261-321 ; vol. XII, 1889, 

 p. 2-31. 



2. Forschungen, etc., vol. XVII, 1894, p. 171-180. 



3. Ces chiffres sont les moyennes de 117 déterminations faites pendant la saison 

 de végétation. 



