INFLUENCE DE l'eSPACEMENT SUR LE RENDEMENT DES BETTERAVES. 471 



qu'augmente l'espacemenl des racines. L'écart entre les deux ex- 

 trêmes est deux fois plus grand sur les planches que sur les billons. 



En second lieu, la culture en billons a donné une récolte totale un 

 peu supérieure à celle de la culture à plat. Les différences sont faibles 

 et d'ordre inverse, pour les deux parcelles dont les racines sont dis- 

 tantes de 20 et de 25 centimètres. Elles se compensent. Elles sont, au 

 contraire, notables pour les quatre dernières parcelles, où les billons 

 ont produit de 14 à 25 p. 100 de racines de plus que les planches. 



Notons encore que les billons ont fourni, partout, des betteraves 

 plus volumineuses que celles qui leur correspondaient sur les plan- 

 ches, ce qui concorde aussi avec une production de feuilles plus 

 considérable dans le premier cas que dans le second. 



Cherchons maintenant la valeur alimentaire des douze récoltes 

 obtenues, tant en planches que sur billons. 



Rendement à l'hectare. 



ÉCAR- MATIÈRES SOCRK 



TEMBNT - i»! ^' 



des ,.^ pro- 



Si nous comparons les chiffres inscrits dans les colonnes ci-dessus, 

 nous voyons, et on pouvait s'y attendre, qu'il n'y a pas de différence 

 bien sensible entre la richesse nutritive des betteraves obtenues sur 

 billon et sur planche. 



