Die Umzüchtung von Wintergetreide in Sommergetreide. 15 



Temperatur während der Keimung + 2 " C. beträgt, dagegen nicht mehr, 

 wenn dieselbe zur Zeit der Keimung über 5*^ C. hegt.') 



G a s s n e r hält nach seinen in Uruguay mit Weizen- und Roggen- 

 sorten Deutschlands gemachten Beobachtungen Einwirkungen niederer 

 Temperaturen während der Keimung, mehr aber noch solche in späteren 

 Stadien der Entwicklung, für den normalen Eintritt des Schossens für 

 nötig. Er fand bei Roggen bei niederer wie bei hoher Keimungs- 

 temperatur, wenn folgende Zeiten mit niederer Temperatur fehlten, 

 kein Schossen, bei hoher Keimungstemperatur und nachfolgender 

 niederer Temperatur verzögertes ungleichmässiges Schossen, bei 

 niederer Keimungstemperatur und Nachfolge von niederer Temperatur 

 bestes Schossen. Beim Weizen konnte von ihm ein Einfluss niederer 

 Keimungstemperatur nicht festgestellt werden. Die Pflanzen schossten 

 bei diesem, zu ungeeigneter Zeit gesät, nicht, auch nicht, wenn sie bei 

 niederer Temperatur gekeimt hatten. Dabei sind unter den dortigen 

 Verhältnissen als niedere Temperaturen bei Keimung solche von 6 bis 

 10*^ C. zu verstehen, als hohe solche von 25°; die niederen Tempe- 

 raturen bei weiterer Entwicklung gehen daselbst auch unter °. Das 

 Bedürfnis nach niederen Temperaturen erwies sich dort für das Schossen 

 bei deutschem Winterweizen als am grössten, bei deutschen Winter- 

 roggensorten schon als geringer, bei Uruguay-Hafer, der den Charakter 

 einer Winterform besitzt, und deutscher Sommergerste als noch ge- 

 ringer.''^) 



V. T s c h e r m a k sagt: „Es sei auch auf die unter den Praktikern 

 wohlbekannte Erfahrung erwähnt, dass an einem im Frühjahr an- 

 gebauten Winterroggen, welcher zunächst nicht schosst, ein zu Anfang 

 des Auswachsens einfallender Frost einen Teil der Pflanzen zum Aus- 

 schossen veranlasst." ^) 



Die Äusserungen machen, wie ersichtlich, einen Unterschied 

 zwischen der Wirkung der niederen Temperaturen auf das Schossen, je 

 nachdem letztere während der Keimung oder später zur Geltung kommen. 



Bei der Einwirkung von Kälte war ich lediglich auf das Ver- 

 bringen in einen Eiskeller angewiesen. Es bedarf kaum des Hinweises, 

 dass Einrichtungen zur Erzeugung von Kälte in bestimmtem Ausmaß 

 und für beliebig lange Zeiten derartige Versuche viel schärfer aus- 

 führen lassen, dass sie aber nur bei sehr reich ausgestatteten Instituten, 

 keineswegs bei privater Versuchstätigkeit in Frage kommen. Eine 

 Ergänzung finden die Versuche im Eiskeller durch die Versuche im 

 freien Land, bei welchen nach Frühjahrssaat Kälte einwirkte oder 



1) Mitteilungen der K. biologischen Reichsanstalt 1907, Heft 7; 1908, Heft 6. 

 ^) Jahresber. d. Vereinigung für angewandte Botanik 1910 (1911). S. 126. 

 ^) Zeitschr. f. d. landw. Versuchswesen in Österr. 1906. 



