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meisten dieser Stoffe zu. Die Anschauung, daß die Amidsubstanzen auch 

 für die Ernährung der Wiederkäuer wertlos sind, weil sie angeblich im 

 Produktionsfutter nicht zur Geltung kommen sollen, ist unzutreffend. Die 

 Amide sind dem verdaulichen Eiweiß zuzurechnen, und der Gehalt der 

 Futterrationen an stickstoffhaltigen Nährstoffen ist nicht, wie bisher viel- 

 fach üblich, nach dem vorhandenen verdaulichen Eiweiß, sondern nach dem 

 verdaulichen Rohprotein zu bemessen. 



Söclerbaiiiii, H. G. Weitere Beiträge zur Kenntnis der pflanzenphysio- 

 logisclien Wirkungen der Animoniunisalze. Meddelande No. 156, fran 

 Centralanstalten för försöksväsendet pa jordbrukssomradet. Kemiska labo- 

 ratoriets No. 24. Bied. Zentralblatt f. Agrik.-Ch. 48, 1919, S. 133—35. 

 Es wurde Gerste, die erfahrungsgemäß gegen Ammoniakdüngung ziem- 

 lich empfindlich ist, auf Sandboden mit Ammoniumsalzen gedüngt (Sulfat, 

 Nitrat, Phosphat und Karbonat). Alle Ammoniumsalze lösen mehr oder 

 weniger deutliche Krankheitserscheinungen aus. Am stärksten schädigend 

 wirkte Chlorid, weniger Sulfat und Nitrat, schwächer das Karbonat, und am 

 schwächsten, aber immer noch deutlich, das Phosphat. Die Toxizität ist 

 also an das gemeinsame Kation gebunden. Zweitens wurde die Grenze er- 

 mittelt, bei der die schädliche Wirkung der Ammoniumsalze eintritt, als 

 annähernde Grenzwerte wurden erkannt: bei Roggen 200 kg pro ha, Weizen 

 unter 50 kg, Hafer zwischen 100 und 150 kg, Gerste unter 25 kg. Auf 

 anderem Boden wird sich dies Verhältnis unter Umständen etwas verschieben. 

 Drittens: Bei anderen Pflanzen (Kartoffeln) tritt die schädigende Wirkung 

 von Ammoniumsalzen selbst bei einer Gabe von 300 kg pro ha noch nicht 

 in Erscheinung. 



Söderbaum, H. G. Zehnjährige Düngungsversuehe mit Manganverbin- 

 dungen und anderen Reizstoffen 1908 — 1917. Meddelande Nr. 166 fran 

 Centralanstalten för försöksväsendet pa jordbruksomrad et. Kemiska Labo- 

 ratoriet No. 26; Bied. Zentralblatt f. Agrik.-Ch. 45. 



Für die landwirtschaftliche Praxis dürfte die Anwendung stimulierender 



Salze vorerst nicht in Frage kommen. 



Ziegler, P. Sehnellfllter, ihr Bau und ihr Betrieh. Leipzig 1919. Lex. 8. 

 XVI und 186 S. mit 1 Tafel und 151 Figuren. Mark 20. 



Gehring, Alfred. Mikroorganismen und Hygiene der Städte. Prome- 

 theus 30, S. 281—83, 292—94. 



Ein gedrängte Abhandlung über die Wasserversorgung und Abwasser- 

 beseitigung der Städte. 



Band, Paul. Die neuen Anwendungsarten der Mucedineen in den land- 

 wirtschaftlichen Gewerben. Chimie et Industrie 1, 1918, S. 699 — 707. 

 Lycee Louis-le-Grand. 



Es wird die Züchtung geeigneter Mucorarten für die Verzuckerung von 



Stärke, die Anwendung in der Praxis für die Verzuckerung der Getreide- 



Zeitschr. f. techn. Biologie, Bd. VIU. g 



